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1/10 昼飯に訪問足柄SA(上)内のフードコートにある、あの「ラーメンの鬼」佐野実氏プロデュースのお店。てかワンタンメンがこの値段は高いっすねぇ・・・・けどチビがラーメン食べたいって言うから仕方なく(-_-;)先ずは席を確保して券売機で標記をポチり、その後7分ほどでご対麺です。見た目は非常にシンプルで、イイ感じにアッサリしてそう。ネギ・メンマ・チャーシューに、海苔が一枚と煮玉子の具材。麺は並盛でも十分なボリュームがあり、スープもなみなみと注いであります。まずはスープから行きましたが、出汁感が弱くぼんやりした味。麺は歯切れのよい細麺で、アッサリ系のスープにはマッチしますね。ある意味メインのワンタンですが、あまり滑らかさを感じません。なんかこうピロピロの皮で喉ごしの良い、ちょこっと具の入ったワンタンがいいなぁ・・・・あと煮玉子は味があまり染みておらず、ただのゆで卵状態でした( TДT)うーん、全体的にイマイチ!何か物足りない感じで、正直この内容でこの金額はナシですねぇ・・・・テナント代が反映されてるんでしょうか?割高感がかなり強いです。あと¥200安ければ、まぁ仕方ないかとなりそうなもんですが。値段と看板の割にクオリティいが低いと言わざるを得ない、凡庸なラーメンでした。不味くは無いんですが、残念でした。ゴチソウサマデシタ
足柄SA(上)内のフードコートにある、あの「ラーメンの鬼」佐野実氏プロデュースのお店。
てかワンタンメンがこの値段は高いっすねぇ・・・・けどチビがラーメン食べたいって言うから仕方なく(-_-;)
先ずは席を確保して券売機で標記をポチり、その後7分ほどでご対麺です。
見た目は非常にシンプルで、イイ感じにアッサリしてそう。
ネギ・メンマ・チャーシューに、海苔が一枚と煮玉子の具材。
麺は並盛でも十分なボリュームがあり、スープもなみなみと注いであります。
まずはスープから行きましたが、出汁感が弱くぼんやりした味。
麺は歯切れのよい細麺で、アッサリ系のスープにはマッチしますね。
ある意味メインのワンタンですが、あまり滑らかさを感じません。
なんかこうピロピロの皮で喉ごしの良い、ちょこっと具の入ったワンタンがいいなぁ・・・・
あと煮玉子は味があまり染みておらず、ただのゆで卵状態でした( TДT)
うーん、全体的にイマイチ!
何か物足りない感じで、正直この内容でこの金額はナシですねぇ・・・・
テナント代が反映されてるんでしょうか?割高感がかなり強いです。
あと¥200安ければ、まぁ仕方ないかとなりそうなもんですが。
値段と看板の割にクオリティいが低いと言わざるを得ない、凡庸なラーメンでした。
不味くは無いんですが、残念でした。
ゴチソウサマデシタ