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ラーメンブームの火付け役となった、超人気店にて敢えて「濃厚つけ麺」（中盛り、あつもり）を食した。美味い！おそらく魚介豚骨醤油スープだが、どの要素も主張しすぎず、絶妙なバランスで飽きがこない。赤唐辛子を少し使っているのか、ほんのりピリ辛。対して角煮はトロトロに柔らかく、甘い。実に楽しくなる。ちなみに、私の心の故郷「知床」の羅臼昆布の出汁も使っているそう。さすが。ただ、麺は平打ちタイプで、個人的にはもっとモチモチした感じが好きだ。それと、如何せん高い！ほぼ全てのメニューが1,000円越えで、今回「濃厚つけ麺」（900円）を選んだのも、ひとえにラーメンに1,000円も出したくなかったから。麺を無料で1kg（！）まで増量できるので、大盛り以上なら元が取れる感じだが、大盛りを食いきれるとはとても思えず、中盛りにした次第。本当は期間限定の「酒香る味噌ら〜めん」を食べたかったのだが、1,250円はちょっとなぁ…
Duke
takesix
LIE LIE LIE
ゆういちろう
pepp
けＮぢ
美味い！おそらく魚介豚骨醤油スープだが、どの要素も主張しすぎず、絶妙なバランスで飽きがこない。赤唐辛子を少し使っているのか、ほんのりピリ辛。対して角煮はトロトロに柔らかく、甘い。実に楽しくなる。
ちなみに、私の心の故郷「知床」の羅臼昆布の出汁も使っているそう。さすが。
ただ、麺は平打ちタイプで、個人的にはもっとモチモチした感じが好きだ。
それと、如何せん高い！ほぼ全てのメニューが1,000円越えで、今回「濃厚つけ麺」（900円）を選んだのも、ひとえにラーメンに1,000円も出したくなかったから。麺を無料で1kg（！）まで増量できるので、大盛り以上なら元が取れる感じだが、大盛りを食いきれるとはとても思えず、中盛りにした次第。
本当は期間限定の「酒香る味噌ら〜めん」を食べたかったのだが、1,250円はちょっとなぁ…