1/4(月) スタンプラリー10/50
本日スタンプラリー3軒目は月曜日だけ「はつがい麻婆豆腐店」の暖簾が出ている..『瑞山』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機の前で
月曜日限定の｢麻婆豆腐｣か｢汁無し担々麺｣と激しく迷いましたが..
以前頂いて好印象だった麻婆豆腐が勝って保険用？のライスと一緒にポチっとしてカウンター席に座ります。
女性店員ｻﾝにチケットを渡す際ラーパスを提示すると味玉か半チャーシューを選べるとの事なので半チャーシューをお願いして待つこと10分程で..ご対麺〜♪
いやぁ､真っ赤なビジュアルが辛そうですねぇ..(￣▽￣;)!!
では､いたたきまーす。

自家製辣油と花椒が効きまくる挽き肉と豆腐が投入された
本格的な辛痺四川麻婆豆腐がたっぷりと麺の上に掛けられていますよ。
一口蓮華で啜ると..辛ーっヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!!
辛いのと痺れのダブルパンチをいきなり喰らいましたが..
この後来るはずの旨味が..(?_?)アレっ？！w
今回は旨味に代わってジワジワとショッパさが来ましたよwww
きっと下ブレだと思いますが以前頂いた時よりも旨味薄で塩分濃度が高いですね。
以前は｢辛痺旨〜♪｣でしたが今回は｢辛痺ショッパー｣な感じでチト残念風味ですw

麺は四角い中太ウェービーなモノがズバリジャストの茹で加減。
ツルモチの食感で麻婆と良ーく絡みますよ。

ラーパスの半チャーシューが麻婆豆腐に良く合い美味しかったです。

途中でライスに麻婆豆腐をのせ麻婆丼に..ウマっ♪

汗だくになりながら鼻水垂らして..完食っ！
美味しかったです。

辛痺の麻婆豆腐でしたがどうにか完食出来ました。
辛いの克服したのかな？w
次は月曜日に汁無し担々麺を狙ってみまーす。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪