メニュー詳細：【期間限定】汁なしラーメン辛子明太子豆腐半チャーハンセット　790円

平日23：00頃到着。先客10、後客5。

飲んだ後に訪問。
面白そうなメニューがあったので、頼んでみましたよ。

一見は麻婆麺ですが、確かにスープはありませんね。
麻婆方向ではなく、確かに明太子の辛味が効いています。よく見るとタラコの粒が見えますね。
辛さは中辛位でしょうか。ピリっときますが、それ程でもありません。
正しく「麻婆豆腐の辛味を明太子で取ったような味わい」ですよ。

麺は細ウェーブ。所謂中華麺。
多分日高屋で標準的に使われているものと共通でしょうかね。
ハッキリ言って麺自体の存在感はほとんどないが、ドロドロとした餡がネットリ麺に絡みついて、
これが意外といけるんですよ。何故か悪くない。なんとも面白いですね。。
麺量は140g程度でしょう。

具材は絹豆腐/ブロッコリー/薬味ネギ。一体になっていますので、個々にどうかとは言えませんかね。
ブロッコリーは完全に火が通っているので、これは好き嫌いが出そう。

程なく完食。

どっちを向いているのかよく分からないメニューではありますが、面白かったですよ。
ハイボール飲みながらおいしく戴けました。

ご馳走様でした。_(_^_)_