月曜日って定休日が多いんですね。ここかぁ？と思いながらも期間限定モツ野菜のポスターに魅かれ入ってみました。

具：キャベツ・白菜・ニンジン・キクラゲ・モツ
スープ：動物系味噌
麺：やや縮れ細麺　ツルツル・プルプル

モツ100gに偽りは無いようです。結構しっかり入ってます。どこぞの居酒屋のモツ煮込みと比較して明白です。

野菜もいっぱい。具材は満足。

スープは少々辛口で多分味噌味。言うなればチゲ鍋に近いものがあります。がっ、それはそれで満足な辛さで、つい最近食した激辛より味わえます。これくらいの辛さが良いのかなぁ。

麺はツルツルでキメ細かい麺ですが、チェーン店でよくある冷凍の麺のようにも感じられます。厨房がどうなっているか分からないだけに冷凍麺ではないよう希望します。決して味的に悪い訳じゃないけど、生麺であって欲しいです。

半分飛び込みだっただけに満足でした。期間限定ですか？惜しいです。

日高屋はたまに入りますが、期待以上もあることを知らされました。また何処かの店で、ご馳走様。