祝　二周年　今年もよろしく豚骨一燈限定つけ麺

　この限定、ごめんね～　2016年1月10日限りね～　ごめんね～

　早いものでコチラが新規オープンしてもう2年。限定イベントのお知らせが舞い込んだもんだからそりゃ行くでしょ～　開店定刻時よりかなり前に着いたのに既に20人以上がウエイト。退店時も20数人・・・いやはや、凄い人気デス。

　開店時に福原店長以下スタッフさんが揃ってご挨拶。11時よりちょっと前に開店。先に券売機で食券を求めて、約40分待って入店、さらに10分ほどでお待ちどさん～

　店長が「初めて本ワサビ買いましたが、高いんですわ」と嘆いておったが・・・うむ。この内容で880円とは・・・んではいただきます～

　ふむ・・・店長のブログにあるように、「突き抜け感」はあまり感じませんが、丁寧に鶏・豚を炊いたという感じで、しっかり濃厚感が出てますわ。どっちかというと、豚が前面に出てるのね～　酸味が欲しいのでヴィネガーは必須。卓上にありますぜ。

　麺はいつもどおり。一燈系の麺はハズレがありませんで。量150グラム、少なくしてもらったのですが・・・飯が旨すぎる！　後述。

　鶏と豚のチャーシューに、デフォで味玉が付きます。ただ、今回ばかりは「飯」のほうに視線が釘付け。

　最近、ホント量が食べられなくなったので、つけ麺に飯の組み合わせは頼んだこともありませんが。コレ、伊東君の担当・・・「千葉づくし」なんだって。

　ウマイ！　旨い！　肉が旨すぎる！　千葉産の三元豚に同じく千葉産の生醤油、多古町産多古米。

　ボクの母親の実家が九十九里にあるんだが、多古米って知らんかった・・・『多古町産の米は良質で、古くは江戸時代からその味の良さが評判』（町の公式サイトより）だそうで、まあ、ミニとは言え、豚・醤油・米の相性が素晴らしく、ゴメン店長、ラーメンが文字通り「喰われた」感。少量の本ワサビがキリッツと締めてくれる感じだね。

　採点なんだけど・・・飯の旨さも加えてこのスコアでね。「正直、この値段では赤字デス・・・」、そうだろうね。一燈Gの限定は時として原価無視で提供してくれるもんね。ありがたや～もう腹パンパン。麺が喰えない・・・滅茶苦茶満足ごちそーさん～

　しかし。何度か書いたのだけど、一燈系五店で、週替わりで限定出してるから、新小岩と小岩から抜け出せん。で・・・伊東君が言うのです。「ぶるちゃん、ボク、今日がココ最後の勤務なんです」！　エッツ！　辞めちゃうの?! 「いや、明日から本店です。明日、月曜の限定ありますよ」って・・・あ、そう・・・んぢゃ、明日も新小岩かね・・・

　喰ってきたわ。これまた・・・旨い！