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白だし(ハーフ)特製ワンタン麺by八雲@池尻大橋。じんわりと染み渡る、優しいけど深い旨味を持ったダシに、白醤油のカエシが合わさり、実に上品なスープに仕上がっている。ボソボソとした細麺もいいし、外側の赤いチャーシュー、海老、肉の二種のワンタンも美味。20160108