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428麺 ★★★☆☆「京華樓 中華街大通り店」しばらく中華街をプラプラし、外観や店頭サンプルがしっかりしていたコチラのお店へ。【牛バラ削麺(980円)】刀削麺なので長さ太さはまばら。小麦小麦した風味にモチモチ食感。どことなく、ほうとうに似ている。チャーシューは味噌と香辛料で味付け。2枚とも結構な存在感があり身もしっかりで柔らか。スープは味噌と醤油のちょうど中間の不思議な味。いやー暖まりました。接客もちゃんとしてるし綺麗なお店です。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
ぬこ＠横浜
へた
ゆん
Stag Beetle
「京華樓 中華街大通り店」
しばらく中華街をプラプラし、外観や店頭サンプルがしっかりしていたコチラのお店へ。
【牛バラ削麺(980円)】
刀削麺なので長さ太さはまばら。
小麦小麦した風味にモチモチ食感。
どことなく、ほうとうに似ている。
チャーシューは味噌と香辛料で味付け。
2枚とも結構な存在感があり身もしっかりで柔らか。
スープは味噌と醤油のちょうど中間の不思議な味。
いやー暖まりました。
接客もちゃんとしてるし綺麗なお店です。
ごちそうさまでした(^O^)