レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
正月明け、13:30頃到着。満席のため、店内で待つ。店主一人で切り盛りしていたからか着丼まで30分以上かかりました。醤油らぁめんは麺が選べます。どう違うんですか？と聞くと簡単に言うと太麺と細麺とのこと。ネーミングに惹かれミルフィーユ麺(太麺)をチョイス。この麺、かなり好きです。太縮れでモチモチで風味もイイ。すごく美味しい！スープは魚介が効いたあっさり醤油。食べ飽きない味で、こちらも美味しい。トッピングはチャーシューが2種。脂身少ない鶏と、旨味たっぷりの豚。味玉はトロトロの半熟、あとメンマ。どれもちゃんと手間かかってる感じで美味しいです。待った甲斐ありました。ただ、もう一人くらいスタッフいた方がいいと思います。今回はたまたまかな？でも、美味しいのでまた食べたいです。
Kenpi56
ラーメンマンダム
どもるがん
がっさん
xxxx
kabuchoco
満席のため、店内で待つ。
店主一人で切り盛りしていたからか
着丼まで30分以上かかりました。
醤油らぁめんは麺が選べます。
どう違うんですか？と聞くと
簡単に言うと太麺と細麺とのこと。
ネーミングに惹かれ
ミルフィーユ麺(太麺)をチョイス。
この麺、かなり好きです。
太縮れでモチモチで風味もイイ。
すごく美味しい！
スープは魚介が効いたあっさり醤油。
食べ飽きない味で、こちらも美味しい。
トッピングはチャーシューが2種。
脂身少ない鶏と、旨味たっぷりの豚。
味玉はトロトロの半熟、あとメンマ。
どれもちゃんと手間かかってる感じで
美味しいです。
待った甲斐ありました。
ただ、もう一人くらいスタッフいた方が
いいと思います。今回はたまたまかな？
でも、美味しいのでまた食べたいです。