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平日 19:00頃来店店内は空いてました。相変わらずのメニューの豊富さ。さすがは喜元門さんです。どれもこれも美味しそうなポップで、券売機前で悩む事5分(笑)喜元門らーめん大盛りと、連れがつけ麺を購入。他に餃子を一皿。■喜元門らーめんまずさすが!と思ったのは盛り付けが綺麗!魂を感じました。チャーシューはバラ巻きを注文。しっかり太麺は濃厚な魚介豚骨スープを拾ってくれます。とても深い味でしたが、どことなく味が薄い気が?返しの量が変わったのでしょうか?結局全部食べきる前に、味に飽きてしまいました。■つけ麺こちらは低温チャーシューです。喜元門らーめんよりも濃いスープは、とてもおいしかったです。しかし七味唐辛子なのかな?こちらは少し辛味が強く感じました。途中で割スープを頼みましたが、その分また味が薄く(汗)当たり前ではありますが、少しハードルを上げて来店したせいか残念に思いました。また、余談ですが駐車場奥の厨房器具は。。。ちょっと見た目がよいとは言えない状況でした。雰囲気の評価を少し下げました。
平日 19:00頃来店
店内は空いてました。
相変わらずのメニューの豊富さ。
さすがは喜元門さんです。
どれもこれも美味しそうなポップで、券売機前で悩む事5分(笑)
喜元門らーめん大盛りと、連れがつけ麺を購入。
他に餃子を一皿。
■喜元門らーめん
まずさすが!と思ったのは盛り付けが綺麗!
魂を感じました。
チャーシューはバラ巻きを注文。
しっかり太麺は濃厚な魚介豚骨スープを拾ってくれます。
とても深い味でしたが、どことなく味が薄い気が?
返しの量が変わったのでしょうか?
結局全部食べきる前に、味に飽きてしまいました。
■つけ麺
こちらは低温チャーシューです。
喜元門らーめんよりも濃いスープは、とてもおいしかったです。
しかし七味唐辛子なのかな?こちらは少し辛味が強く感じました。
途中で割スープを頼みましたが、その分また味が薄く(汗)
当たり前ではありますが、少しハードルを上げて来店したせいか残念に思いました。
また、余談ですが駐車場奥の厨房器具は。。。
ちょっと見た目がよいとは言えない状況でした。
雰囲気の評価を少し下げました。