らーめんじじぃ
mocopapa
おゆ
タバサ
わた邉
ぴーえむ
コメント
どうもです〜
良いところ行ってますなぁ〜
こちらは今年の課題店なんですよ
やはりじんわり系の様ですね
きくちゃん | 2016年1月5日 10:273連食でしたか。
今年は連食やめようと思っていながら、
初ラーで店内連食しちゃいました。(^^;;
こちらはすっかり人気店ですね。
また行ってみたいなぁ〜
NORTH | 2016年1月5日 10:59らーめんじじぃさん，どうもです。
ここは変化球のつけ麺いっちゃったので，このメニュー狙いで再訪したいですね。
また機会をうかがいます。
RAMENOID | 2016年1月5日 12:34如何にも女子受けのよさげな綺麗なイッパイが続きますね。
シカシ、３連食はワタシはムリかも。
強いっすねえ(笑)
かくみや | 2016年1月5日 13:40まいどー
なかなか落ち着く雰囲気のある一杯ですね、サフランを使ったってのが気になりますね。
青菜の色合いとレアチャーシューのピンクが対照的でよく見えます。
GJ | 2016年1月5日 15:14毎度です～
その独特なフレーヴァーがサフランですよ～（笑）
此方、早めに再訪したいお店です。
としくん | 2016年1月5日 16:04どもですw
こちらのお肉は大好きです！
機会があれば再訪したいです*\(^o^)/*
taizoff(ダイエット中) | 2016年1月5日 16:07どもです。
こちらでは、味噌つけ麺を食べましたが、美味しかったです。
こちらも食べてみたいです。
私は３連食は無理ですw。
ピップ | 2016年1月5日 16:31こんばんは。
こちらも行かれたんですね！3連食さすがです。こちら駒込でしたっけ？春あたりに六義園に桜見に行くついでに狙おうかな～♪
poti | 2016年1月5日 22:11こんばんは。
熱々なシャバ系煮干の塩スープ美味しそうです。
それに、麺はツルシコとの事。
この味なら3連食も楽勝ですね。
またぞう | 2016年1月5日 22:22こんばんは。
こちらは醤油を頂いて好印象だったので、
次はつけ麺を狙ってます。
kamepi- | 2016年1月5日 22:26こんばんはー
３連食とはすごいですね
ピンキーなチャーシューが美味しそうです
キング | 2016年1月5日 22:53どもですー。
見た目も美しいですねぇ～～。こちらは気になってるんですけど機会がなくて。
注文するとしたら、私も汐だと思います！
なんばさん | 2016年1月6日 09:30
オサレ感たっぷりな一杯を麺屋 六感堂 Rock'anDoでいただいた後にこちら～
予定では連食後に近くのスパでゆっくり過ごした後に夕食がてらまたどこかで連食なんて画策してたんですが・・・
やはり都会には長い時間いられないらしく・・・ｗ
帰りがけにもう一杯～
最寄駅から歩いて数分で到着です。外待ち6人に接続〜後続5人。退店時も外待ち6人くらいいましたかね～人気店です。
待つこと15分程で店内待ちに昇格して入口入って奥にある券売機にて表記食券を購入して店内待ち席用の椅子に座ります。
更に待つこと10分程でＬ字カウンター入口側端へ案内され更に待つこと4分程で着ら～です。
なかなか綺麗なビジュアルです。
先ずはスープからいただきましょう。熱々なシャバ系煮干塩スープ。ホンノリと穏やかながら優しい煮干しを感じ取れます。
岩塩との相性もよく尖りやカドは感じません。サフランも使用しているとのことですが駄舌には感知不能ｗ
何となく独特なフレーヴァーは感じましたが・・・
麺は中細ナチュラルストレートな茹で加減普通くらいでツルシコプル的な食感です。
加水率はやや低めで小麦感は程よく感じられます。スープとの相性も良く麺にしっかりとスープが馴染んでいるようです。
お肉は2枚。大きさ厚みともに満足感を得られるもの。レアピンクが艶めかしく柔らかく旨味もなかなかのものですよ。
筍は4切れ。サクサクした食感で素材の旨さが生かされてますね～このスープには特に合うような気がします。
カイワレはピリッとしたアクセント効果。青梗菜はホロニガでこちらもいいお仕事しています。彩にも貢献～葱はチラリズムｗ
ガリが丼縁にちょこっと添えられて半分ほど食べ進んだところでいただくと箸休め的な存在で甘酸っぱさが心地よいですよ。
ジンワリと完食～スープは1/3残。少し休憩入れて夜にまた・・・なんて脳裏を過ぎりましたが・・・
デブッチョまっしぐらになりそうなんでｗ そそくさと家路につきました～流石に3連食でお腹は満たされ気持ちよく～
ご馳走さまでした。