なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレー豚骨ラーメン」@福島壱麺の写真ホテル阪神の地下にあるコチラのお店へ、ちょうど1年ぶりに伺ってまいりました。曜日ごとの日替りラーメンの中にカレーがあることを知り、全部頂ける日曜に合わせて訪問致しました。昼の1:00を廻った時間帯にお店に到着すると、待ちこそありませんが入れ替わりで常に満席状態をキープされておりました。券売機にてお目当てのカレー豚骨らーめんがあることを確認し、そちらの食券を購入、しばし待ちます。

少しして写真のラーメンが配膳されました。カレーの良い香りが漂い、中央の目玉焼きのような温泉玉子?がなかなか食欲をそそります。黄濁した色合いのスープは、香味油の香りが結構きいていて、獣臭はあまりしません。実際に頂くとしっかりした豚骨に、スパイシーなカレー風味が加わって旨いです。麺は平打ちと思しきストレート麺で、全粒粉ぽく表面にザラツキがあり、風味が良いです。チャーシューは中ぶりのものが2枚。中央の卵は、食してみると温泉玉子のような食感でした。その他にトッピングはメンマ、ネギとなります。

しっかりとした豚骨強めのカレーが美味しく、麺やチャーシューもしっかりしていて満足できる一杯でした。まだ未食のコチラの魚介系メニューも食してみたく、また再訪したいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。