こちらの冬季限定メニュー～！
週末限定のメニューもありますがこれは季節限定メニュー。
提供期間の詳細は不明ですがしばらく続きそうです。

「海老辛つけめん」
らーめんメニューも同時展開してるので
その日の気分に合わせてチョイスできます。
今回はつけめんオーダーでいきました。


【麺丼】
麺丼にはレギュラーの皆様が。具はチャーシュー、水菜、メンマ、海苔。
自家製の太麺も健在。黄色い卵麺はつけ汁に負けることのないパワフルさで存在感抜群です。
麺の出来自体もどんどん安定感を増している印象すらあります。

【つけ汁】
この店らしくスパイスを効かせた海老辛スープ。動物＋魚介のベーススープもさることながら
ちょっと捻った辛みが後を引きます。どことなくエキゾチックな味わいに仕上げられていて
この店らしさを満喫できます。スープ内のレモンが良い役割を担っていますね。
辛さはなかなかパンチを効かせていて直球型です。ですがありきたりな唐辛子系の辛さとはまた違う
この店らしいスパイスの使い方で楽しませてくれていますよ。

【全体】
この店らしい要素が散りばめられていて個人的に大好きな一杯でしたね～。
辛いメニューですがしっかりと旨味と絡めていて突拍子もない辛さというわけではないので
色んな方に試してほしいメニューに仕上がっていると思います。冬にピッタリのメニューですね！
これはラーメンオーダーも相当楽しめそうな感じがしますね。スープは文句なく美味しいので、
具のバリエーションでもう少し意外性があれば更に限定感が増すのではないでしょうか。