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「エビラー」@つけ麺 一燈の写真1/25、3杯目!

1/25(月)~2/7(日)
エビラー
麺量 130g  ¥800

ということで初日に突撃ヽ(`Д´#)ノ
店内は満席。中に入って皆様にご挨拶の後に券売機に向かって指定のボタンを押して購入~。なお、その際に小ライス(50円)も購入~。食券をお渡しした後に寒いからと券売機横で待機させていただけることに!席が準備できたところで案内され独禁子!
限定初日は緊張するという店長が忙しそうにやっているなあと思っていたところに見た目は…な奴が店長より降臨~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/232830804

トッピングは三つ葉、玉ねぎ、鶏チャーシュー。ちょっと少ない気もするが、今回はスープが主役ということを考えればシンプルでよいかなと!薬味系はちょっと量もあってなかなかいい効果!鶏チャーシューは厚みがあって、且つ何か仕込まれた感じのするもので、なかなかウマシング!

スープは謳い文句通り少し動物系は入っているものの、伊勢海老がガツンと来るもの!そして桜海老を使った油が海老感をさらに増してくれるというもの!そして色は見た目からすると辛そうな印象はあるが、これも書かれてあるようにパプリカのパウダーを使って色を付けたのでそう見えるのであって、辛さなんて微塵もないというもの!大量に使っただけあって最後まで海老感は消えることはなかった!そして、濃厚かなと思いきや、意外にしつこさの残らないもので、さらりといけてしまうのもまたいいところ!なかなかウマシング!

麺は普段煮干しラーメンに使用されているのと同じものを使っているとのこと。コシの良さは健在!のど越しもすんなりいけてよい!絡み吸い付きもこれならばしっかりいけるというもの!麺量は適量というもの!風味の良さは変わらずといったところ!

[最後に] http://photozou.jp/photo/show/1771915/232830834

麺を完食後におすすめ通りにライスにスープを投入して雑炊に~。やはりごはんが合うというもので、これはやらなきゃ損というもの!ただ、強者な方がいるようで、これにチーズを加えてリゾット風にいただいている方もいるとか!なんだかそっちもやりたいという気持ちもわかるというくらいのものであったし!結構そうされている方は多いようで((^_^;))

文字通り海老ラーというもので、海老好きな方にはもってこいというものであろう!やりすぎたと店長はいっていたが、これくらいやればだれにでもわかるのでいいでしょ!これが数量限定でいただけるのだから何ともありがたいもの!皆さんもいただいておいて損はないだろう!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

まいどー
見た目的に辛そうな印象もありましたが、単純に濃厚な海老から出た色合いですかね。
このスープなら〆のライスもかなり美味そうですね。

GJ | 2016年1月26日 02:19

流石早いですね。
海老感たっぷりなんですね。
しかし行けそうにないです。(泣)

NORTH | 2016年1月26日 06:59

毎度です~

2月になったら行けるかなあ!?

としくん | 2016年1月26日 07:38

このビジュアルはやられちゃいますね~!
半分スープを持ち帰って、翌朝に雑炊にしていただきたい(笑)
連れて行ってください!

うまこ | 2016年1月26日 09:19

同グループにおいて
こちらだけ、未訪なんですよ。
近いうち追随しないとっw

YMK | 2016年1月26日 13:18

こんばんは。
これは旨そうですね~
辛かったらもっと好みだったかもです。

kamepi- | 2016年1月26日 21:31

GJ 様

どうもです!
パプリカで色付けしているということもありますが、やはりエビをガツンと入れているだけのことはありますよ!
もちろん〆のライスはやらなきゃだめですって!

じゃい(停滞中) | 2016年1月26日 21:45

NORTH 様

どうもです!
タイミングはたまたまです((^_^;))
これはまさしくネーミング通りでよかったですよ!

じゃい(停滞中) | 2016年1月26日 22:06

としくん 様

どうもです!
そのご様子だとお忙しいようで。
これはいただいた方がイイですよ!

じゃい(停滞中) | 2016年1月26日 22:08

うまこ 様

どうもです!
その辺は要相談ということで((^_^;))
いただいて損はないと思います!

じゃい(停滞中) | 2016年1月26日 22:09

YMK 様

どうもです!
とりあえずは何かしらいただいておくべきですかね。
納得はできると思いますので!

じゃい(停滞中) | 2016年1月26日 22:10

kamepi- 様

どうもです!
おそらくそういう方も出てくるでしょうね!
確かエビ辛子がここにはあったと思うので、それをやっても悪くはないかも?

じゃい(停滞中) | 2016年1月26日 22:12

どもですw

海老好きです(^^)
辛くないのであれば狙ってみたいですね!

taizoff(ダイエット中) | 2016年1月26日 22:48

こんばんは。
初日に行くとはさすがですね~。こちら杯数限定がないみたいなので、狙いやすそうですね。時間ができたら狙いたいと思います!いつになったらデフォ狙いで訪問できるのかww

poti | 2016年1月27日 00:18

taizoff(ダイエット中) 様

どうもです!
全く辛くはないですよ!
いただきましょ!

じゃい(停滞中) | 2016年1月27日 07:55

poti 様

どうもです!
初日に行けたのはたまたまですけど((^_^;))
数量限定ではないものの、遅いと売り切れがあるようなのでご注意を!

じゃい(停滞中) | 2016年1月27日 07:57