mona2
モーパパ
コメント
こんばんは。
また渋いところを攻めましたね！
自分が食べた時にもコーヒーサービスありましたよ（＾＾）
もやしそばにもチャーシューが乗ってましたがなかなか美味しかったです。
酒乱 | 2015年11月26日 19:07＞酒乱さん
飯坂温泉方面に行けば渋い食堂がいくつもありますよ、と地元民のお話し聞きまして。
でも、飯坂温泉手前で折れました(笑)。
このチャーシューは美味いですよね。おばちゃんお手製なのかな。
スープのダシ感はもうちょい欲しいけど。
mona2 | 2015年11月26日 19:11こんばんは！
J系のヤサイってマシにするとスープが薄くなっちゃいますが煮込み野菜ならお出汁も出ていいかも。
ラーメンとコーヒーのセットって福島では定番？
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年11月26日 23:48続いてどうも～
二杯目でこのボリュームは自分なら食後のコーヒーは入らないですねｗ（笑）
野菜ラーメンと銘打って肩ロースも載っているのが素敵です♪
バスの運転手 | 2015年11月27日 00:14野菜ラーメンと聞いてときめきましたが、点数伸び悩みましたね。
野菜がスープに恩恵を与えたものの、その逆が思うほど…?
麺ももう一歩？
野菜の食感を出す技術はお持ちのようなので、惜しい気もしますが、
野菜だけでも、いや、プラスお店の空気で賄えますかね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年11月27日 01:07＞コウスケさん
コーヒーなんかつかないですよ。サプライズですって。
おばちゃんの心意気だと思いますよ。
＞バスさん
でも、このコーヒーがありがたかったです。
タンメン仕様でチャーシューも想定外ですから、それはとてもうれしかったです。
＞ＧＴ猫さん
点数は気分次第なのかなあと。でも、基本味がいまいちだったので。
野菜のダシ加工はいいと思いましたし、チャーシューやネギも。
やっぱ、醤油スープのダシ感ですね。
mona2 | 2015年11月27日 01:20おはようございます
大きな丼ですねぇ～～
野菜らーめんで立派な叉焼は嬉しいですね。
出汁が今一だったようで。コーヒー付きとは嬉しいサービスですね。
mocopapa(S852) | 2015年11月27日 06:40こんちは！
最近はJ系を封印中なので、野菜らーめんやたんめんで
野菜を補給しています。
コーヒー付きでこの値段は嬉しいですね。
麺’s | 2015年11月27日 09:48
外から見ると店内暗いし開いてるの？でもピンク地の看板は「あきない中」と出ている。
おばちゃんがお一人で賄っているのかな。何度も「ありがとう」とおっしゃる。
たくさんあるメニューの値段が微妙に１０円ずつ違っていたりして、その設定がなんか面白い。
私は「野菜ラーメン」を選択。厨房は覗こうと思えば覗けますが、２席しかないカウンターに座るのは勇気が要る(笑)。
ドンブリでかい！
野菜ラーメンの野菜は多分中華鍋で煮たものでしょう。
軽い煮立てで野菜類はパリパリしているが、スープは野菜の味が染み込んでいる。この手のラーメンは豚小間なんかが入っていることが多いんですけど、こちらは立派な肩ロースのチャーシュー。
この具材に関しては美味しくいただけました。
スープは醤油でダシ感が少な目。かろうじて野菜の旨味がスープに染み込んでいるのでそこそこいただけた。それから麺ですが、ぼそぼそしているのは茹で湯の温度が低いか茹で湯の量が少ないかどちらかでしょう。
けっこうなボリュームなのでお腹がいっぱい。
写真は湯気が立っているのでピントが合わないでした。
さて、食後のサプライズはコーヒーがサービス。私は食後かならずコーヒー飲むのでうれしいです。
これ、店内のどこにも書いてないんですが・・特別じゃないですよね。
入り口右にお座敷があり、二階もある？宴会場になる？
お店入り口の案内では19:00までですが、メニューには訂正されて18:00まで。