M
KBライダー
PANE
RAMENOID
glucoseMさんの他のレビュー
88点
83点
84点
93点
85点
コメント
はじめまして。
コメント失礼致します。
いつも龍介さんのレビューを羨ましく拝読しておりました。
お陰様で？今夜は久しぶりに龍介さん迄走っちゃいました(笑)
コチラのスープも素晴らしいデスヨね！
お祭りの白醤油のヤツも凄く美味しかったです。
あれ、またお店で食べられると良いんですが。
かくみや | 2015年11月25日 21:47かくみや さん
はじめまして。そして、初コメントをいただきました。ありがとうございます。
龍介は、美味しいのと家から近いのもあり、つい通ってしまいます。何を食べられたのでしょう、レビューを楽しみにしています。
コチラはオープンしたての頃にお伺いしてからの２回目になりますが、すごく美味しくなっていると思いました。また通いたくなる一杯でした。
水戸のまつりで出品されたラーメンは、少し塩分が高いかなと思いましたが、美味しかったです。地元の食材を使っているのも嬉しいです。同じく、あれ、また食べたいですね。
これからも、よろしくお願いします。
M | 2015年11月26日 08:09
野暮用でかすみがうら市まで来たので、霞ヶ浦大橋を渡り訪問です。昨日、水戸のラーメンまつりでいただきましたので、２日続けて訪問している気分です。
気になっていた豊深煮干しそばを頂くことに。
白口鰯(いわし) 、鯵(あじ)、カマス、烏賊の煮干しと貝出汁を併せたとのスープ。魚介の旨味広がる上品な味わいです。烏賊煮干の余韻もいいです。
麺はストレートの細麺。殻が練り込んであります。美味しいです。上品なスープによくあいます。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、ナルト、バラ海苔、ネギ。ローストチャーシューは柔らかく旨味があります。
その他、特製盛を注文。
味玉、ローストチャーシュー、鶏チャーシュー３枚で250円。
味玉は黄身の味が濃いですね。鶏チャーシューはしっとり柔らかです。
スープも残さず完食です。美味しい一杯でした。