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「【博多 だるま】濃厚博田豚骨炙り豚トロ肉盛りラーメン750円」@水戸のラーメンまつりの写真11月20日(金)17時半頃訪問。先客4名。

この日、4食目。
一旦、会場から出て少し休んでいたら、また食べれそうな気がしてきました。
仕事帰りのサラリーマンや学生なども多いです。
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駐車場から会場までの道がドロドロでズボンと靴が汚な..

狙いは昼時に一番人気だったこちら。
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本年度の東京ラーメンショーでは、提供一万杯越えで堂々の第一位とか。
まずは女性店員さんが、トッピングをお薦め。
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豚バラ肉300円、味玉、辛子高菜各100円。
デフォでもドデカなチャーシューがつくとのことで辞退。
厨房では小柄で可愛げな女性店員さんが盛り付けを担当。
隣では、男性店員がチャーシューを炙っております。
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誰もいないイベント会場..
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こちらで頂きます。
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まずはスープから。
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トロンとした口当たりにやや強めな醤油の塩気、臭みのない濃厚な豚骨に補足されてそうな強めな旨味も一緒に伸びていきます。
しっかりと炊き出された印象の豚骨スープですが、化調がかなり強め。
でも、そのうち慣れて、なかなか美味しいです。

麺は低加水の極細ストレート麺。
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ボイルはジャスト。
細麺がスープを束になって拾い、しなやかなコシ。
麺の味わいはなかなか。
麺量は体感100g程度。

具はチャーシュー、ネギ、キクラゲです。
ドデカな炙り豚トロ肉は、炙りの香ばしい風味があり、繊維質な肉質。
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このチャーシューは満足度が上がりますね~。
九条ネギは、ショリシャキな食感でナイス。
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キクラゲはコリコリで多目なのが嬉しいです。

あっという間に完食。
なかなか美味しかったです。
でも、県内コラボの方が、創意が効いていて満足度が高いかなぁ..
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます

他所の場所のラーメンが食べれるのも
こういうイベントの醍醐味ですね!

キング | 2015年11月22日 10:12

おはようございます。

連日寒いですよね~
ラーメンが、一段と美味しく感じちゃう季節ですね~。

あひる会長 | 2015年11月22日 10:33

おはようございます♪

4食目行っちゃいましたか!!
イベント会場貸し切りで(電気ついてて)良かったですね(^^)
確かにコラボメニューの方がレアですよね。

クーパー(退会) | 2015年11月22日 10:48

おはようございます~

4連乙~w
流石ですね~
イベントは楽しいですしね~
ドデカ肉が気になります~

らーめんじじぃ | 2015年11月22日 11:22

4食さんですか。お疲れ様です!
博多からも参加してるんですね。
クオリティはやはり地元チームですかね。

NORTH | 2015年11月22日 12:28

こんにちは~

4連とは凄いですね~(笑)
地元が旨いって素晴らしい!!!

makishi | 2015年11月22日 13:11

ワタシはカミサンと二人で4食、ハラパンでした。
流石です!

コチラ並んでましたね。
トンコツははずしておきましたがもう一息?

かくみや | 2015年11月22日 13:29

こんにちは。
東京ラーメンショーで一位とは食べてみたいです。

あらけん | 2015年11月22日 13:34

こちらのブースは2日目すごい行列でしたが、3日目の今日はもうとんでもないことになっていました…
回転が悪いと言うのもあるのでしょうか…
もちろん人気と言うのもありますが(^-^;
全体的にガラガラだった初日に食べておけば、そればかり思っていますw

いぐ | 2015年11月22日 15:19

こんばんは。
ラーメン祭り、楽しんでますね〜
東京ラーメンショー1位は気になりますよ。

kamepi- | 2015年11月22日 16:50

エッ、この日だけで4食?
小食なのに、頑張りましたネ^_−☆

今日行きましたが、やはり気になるコラボメニューを連食しちゃいました♪

乙で〜す。
日が落ちてからの4食めとは (*_*)
イベント会場に器がポツンの写真も、
印象的ですね(^◇^;)

おゆ | 2015年11月22日 17:56

4食目ですか~よく食べますね(笑)
えっ!!ここが一番人気ですか~僕からしたら意外。
むじゃき&龍介かと。
炙り豚トロ肉は長いですね~それとも器が小さいのかw

右京 | 2015年11月22日 19:23

毎度です~

今日見る限り、一番人気でした。
回転のせいもあるのかな~
私は並ばなかったけどw

としくん | 2015年11月22日 20:22

こんにちは。

良くも悪くもこの大雑把な作り方は福岡の豚骨ラーメンらしいです。

glucose | 2015年11月23日 00:15

どもです

食べてますねぇ(^^)
このイベントは行きたかったすわ。

taizoff(ダイエット中) | 2015年11月23日 01:00

昼間凄い行列でしたね!!
夕方は狙い目なんですね。

tomokazu | 2015年11月23日 04:16

こんばんは。
この日4食目ですか!
残してゴメンのピップさんらしからぬ食欲ですね。
確かに、博多豚骨に創意を感じるのは難しいかも。
初耳のお店なのにラーメンショーでも人気とは、
わりと新しいお店なんですかね?

こんにちは。

昨日行きましたが、各店凄い行列でした。
水戸の集客を越えたんじゃないでしょうか。
初日と今日、雨のハンデなのが悔やまれますね。

ももも | 2015年11月23日 09:25

おはようございます^ ^
確かにコラボ店と比べると見た目が寂しいですね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
4食ですか( ̄O ̄;)食べましたね〜*\(^o^)/*

ヒデ | 2015年11月23日 10:05

こんちわ^^
なんと4食!
スゴイですね~
楽しんでますね~
でも、
食べすぎですよ(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年11月23日 11:26