1235分7人店内で待ち

何だかんだで4回目の訪問、二郎インスパイアの勇ぽっぽ屋さん。
学生からサラリーマン全員男がもりもりと食らいまくってる

ラーメン(720円)を。
店内で並んでいると、1日20食限定の特性みそらーめんが復活してるとの張り紙が！
うわ、これいいなぁ。食べたことないけど常連さんの推しでメニュー復活ってあたりが引かれる…オーダー変えようかとも思っていたけど、そう言えば二郎味何気に久々、だからこのままスタンダードに。

野菜、玉ねぎ、背油、濃厚旨味脂、ニンニク辛味噌味、濃いめ、と充実の無料トッピング。


それほど待たずに45分ごろ、着席とほぼ同タイミングでコール聞かれる。時間の無駄のないナイスオペレーション！

野菜、玉ねぎ、旨味脂、濃いめ、ニンニク少しでコール。…一息で言えなかった、くやしけり。


食欲ビンビン書き立てる見た目、残念ながら豚は小さく、またガッツリ美味さを感じられないおまけみたいだが、無料トッピングバリエーションや具材キクラゲもあるので全体的な嬉しさ度合いは高し。
野菜はもやしオンリー、ただ良いゆで加減でしっかりかえしもかかっておりこれだけで十分美味い。それにニンニク×このもやし×スープの美味さたるやヤバし。仕事なかったらニンニク増っし増しにするんだけどなぁ…ニンニクとにかくフレッシュで止まらんしたまらん。

さて、やっとスープだ。キリッとした醤油のかえしに豚のいい出汁、背油あまくこくもある。前回は何故か東京豚骨ラーメンっぽく、んん？こんな味だったっけ？？と思ったが、今日はキレッキレ。しょっぱさもいい。単にしょっぱいだけでなく甘しょっぱな風味、そこに新鮮なニンニクパンチがボコボコにきいてくる。

麺は特徴的な極太ちぢれ麺。正にワッシワシ。短めで一吸いで口におさまる食べやすさ、太く短くドュルっドュルなので違う料理を食べてるような感覚にもなる。デフォルト量は少なめであっという間に麺完食。

…やば、スープとまらん。
下に沈んだ玉ねぎが甘くシャキっと気持ちよく、しょっぱ味と絶妙でレンゲで一欠片見つけては一吸い。

午後半端なく喉乾くの知ってるから制御してやめたけど、全然最後まで飲めたなぁ…。


次回、みそらーめんやっていたら是非食べてみよう。名古屋のら・けいこ的な感じなのかな？？