訪問日：11月16日(月)　　連食２食目

連食するつもりで麺工房 あかつきをでましたが、あいにく月曜日なので地球の中華そばさんは定休日、らーめん ひとふんばりさんも第三月曜日で定休日でした。

方針決まらずにうろうろ歩いていくと、こちらが視界に入りました。そういえば、ＲＤＢでレビュー投稿を始める前に一度食べて以来、久しくいただいていないですね。２軒目はこちらにしましょう。

12時33分に訪問、食券購入してオーダーしました。

カウンターには酢、おろしニンニク、豆板醤、おろし生姜、ラーメンタレ、ギャバンのコショウ、スリゴママシンがありました。特にドラマの撮影に使われたような写真は飾ってありませんでした（笑）。

42分に着丼しました。トッピングは海苔３枚、刻みネギ、ほうれん草、ロースチャーシュー１枚でした。

麺は平べったい中太ストレート麺手揉み風でしたが、茹で加減は超柔らかめでした。これは『グニャグニャ』というレベルですね。何かオペレーションミスでもあったのでしょうか？麺箱には染谷製麺と書いてありましたが、こういう麺なのでしょうか？謎です。

スープは豚骨ベース醤油味でしたが、そんなに濃厚ではありませんでした。油はそこそこ浮いてましたね。

チャーシューは柔らかめで味染み良く、おいしかったです。45分にニンニク投入して味変しました。

50分に完食しました。固めオーダーしてたら印象違ったかも知れません。残念です。

午後は半休をもらったので、阪東橋から関内にわざわざ戻って、３０分に１本しか走っていない市営地下鉄の快速に乗って帰りました。