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「つけ味玉(小)」@中華蕎麦うゑずの写真最近は新規開拓やら限定狙いやらですっかりご無沙汰していたこちらに一ヶ月半ぶりの訪問です
19時到着でそとまち10名、その後6名が接続です
25分ほどで入店、久しぶりに店主さんの目の前の席です
簡単にご挨拶して、作業の合間にお話しながら待つこと10分ほでで着丼です
外が寒かったこともあり、今回はあつもりでお願いしました

それでは実食
まずは、ダブルペッパーを麺にふりかけてそのまま頂きます
あつもりなのでいつものような歯ごたえやツルシコ感はありませんが
美味しい麺であることに変わりありません

続いてスープにつけていただいてみましょう
おっ!!うまい
久しぶりだからということもありますが
今日のスープはかなりマイルドな仕上がり
ズバズバと麺が口の中に入っていきますよ

途中で食べる炙りチャーシューは
間違いのない美味しさ
そして味玉の黄身の状態も完璧な出来栄え
今日は大当たりの美味しさでした

すっかり食べきったところで大きな誤算
週の頭に体調崩し
2日間何も食べていなかったせいで
いつもなら問題のないスープ割りが入りそうにありません
案の定スープ割をお願いしたものの
半分ほどでギブアップ^^;

次回訪問時までには
完璧な胃袋に戻して完食・完飲します
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 82件

コメント

こんばんは。
相変わらず美味しそうですd(^-^)ネ!

体調を崩されていたのですか?
もう大丈夫でしょうか? お大事に!

LuckyStar7 | 2015年11月5日 22:23

LuckyStar7さんこんばんは^^
やはり安定の美味しさですね

体調崩して7年ぶりに会社を休みましたが
こうしておいしく食べられるようになったのは元気になった証拠です
ありがとうございます^^

お疲れさまで~す!

あれっ、大丈夫ですか?
埼玉も朝晩はだいぶ寒くなってきましたが山梨はもっと寒そうですからね~ww
お大事にしてください(* ̄∇ ̄)ノ

バスの運転手 | 2015年11月5日 22:54

バスの運転手さんこんばんは^^
はい、すっかり元気になりました

おいしく食べれれるのは健康の証です(笑)

こんにちは〜。

安定して美味しいようですね〜(*^。^*)♪
中華そぼも良さげですが..
コチラはやはりつけ麺なんですかね。

よっしーR | 2015年11月6日 11:23

こんにちは。
体調は大丈夫ですか?
7年振りに会社休んだって凄いですね。
早く元通りになるといいですね。

自分も先日食べに行って、久し振りに大盛食べました。
やっぱり美味しいものは、食べ切れちゃうものですね。

純犬 | 2015年11月6日 18:27

よっしーRさんこんばんは^^
こちらに来れば間違いなく幸せな一杯がいただけますから
中華そばもなかなかの出来ですが
やはりつけ麺の方が一枚上手でしょうか(笑)

純犬さんこんばんは^^
おかげさまで人並みの生活を送っております(笑)

固形物が食べきれましたが
スープは入る隙間がありませんでした(;^ω^)
次回は完全制覇します

こんばんは!

ラーメンを美味しく頂けるのも健康があってこそですよね。
久しぶりの食事が大好物の「うゑず」さんのつけ麺で胃が驚いちゃったのかもしれませんね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月6日 22:46

コウスケさんおはようございます^^
本当ですね、健康第一です
これからもおいしく頂けるよう頑張りますლ(´ڡ`ლ)