コメント
こんばんは^^
昨日行きたかったんですが
仕事が終わらず韮崎での夕食となりました(^^;
いつ見ても食欲をそそる麺とチャーシューですよね
早く時間を見つけて突入しなくては
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年10月16日 19:22チャーシューが5枚あると、圧巻ですね(o^^o)
いやぁ~、やはり上手そうだぁ♪
LuckyStar7 | 2015年10月18日 09:19いっぽさん
コメントありがとうございます。
肉の旨みをそのまま感じられるチャーシューで、気に入ってます。
寒くなってきたので、そろそろ熱盛挑戦しようと思います。
純犬 | 2015年10月19日 18:44LuckySter7さん
コメントありがとうございます。
かなり食べ応えありますよ。
柔らか過ぎないチャーシューは好みです。
純犬 | 2015年10月19日 18:46

純犬
saima

麺遊草子
黄門チャマ






19:20着、外待ちなし。
店内は3席空いていたが、先客が座るところだった。
タイトルの食券を購入。
待っている間に、待ちは7人に増えた。
タイミングが悪かったのか、20分ほど待って着座。
それから10分で着丼。
つやつやで綺麗に整えられた麺。
濃厚でドロドロのスープが食欲をそそる。
麺をスープに少しだけ浸けて食べ進む。
チャーシューにダブルペッパーをふりかけ、そのまま食べる。
チャーシューはスープに浸けるよりは、この食べ方が好み。
途中で麺にダブルペッパーを振り、最後に一味を振りかけて完食。
〆はネギと柚子を入れたスープ割り。
今回も美味しかった。
ご馳走様でした。