うが
ラーメン屋けんちゃん
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コメント
こんばんは。
地元でも、牛乳を謳う店がありますが
鶴見・てんかで、その手のジャンルをやっているのは
だいぶ、積極力が変わってきますねｗ
表題メニューがやっている内に、なるべく頂きたい！！
saima | 2015年11月5日 20:44こんばんは
アサリチャウダーらーめんですね。寒くなってきたのでいいかも。このお店背中が少々寒いので。辛いのはこの店ならではですね。
atom | 2015年11月5日 22:33うがさん こんばんは！
こんなメニューもあるんですね〜
食べたいなぁ〜…>_<… いつまでやってるんだろう？
ヨコべー | 2015年11月5日 22:54こんにちは！
知りませんでした
引き出し多い店主様ですね
凄過ぎです、、、
eddie | 2015年11月6日 07:58こんにちは。牛乳ラーメンって抵抗あったのですが、辛みがあると美味しそうですね。
rei | 2015年11月6日 11:26こんにちは！
こちらへは最近お伺いしてないので、久しぶりにガッツンと食べたいです！！
Hiroshi | 2015年11月6日 12:17saima様こんばんは。
こちらのメニュー、期間はわかりませんが
ぜひぜひ食べてみてください！
うが | 2015年11月6日 20:43atom様こんばんは。
この少し肌寒い季節にピッタリの一杯です。
辛さがやはりこの店らしさを感じさせますよね。
うが | 2015年11月6日 20:44ヨコベー先輩こんばんは。
なんとなくですが、もう少しで
終わってしまうような気がしますのでお早めにどうぞ！
うが | 2015年11月6日 20:46eddie様こんばんは。
本当にこの店は引き出しが多いですよね。
いつも「すごいな～」と思いますね。
うが | 2015年11月6日 20:48rei様こんばんは。
内容としては抵抗なく頂ける感じでした。
なかなかおススメの一杯です。
うが | 2015年11月6日 20:53Hiroshi様こんばんは。
こちらはレギュラーも美味しいですからね～。
久しぶりに行ってみちゃってください！
うが | 2015年11月6日 20:57こんばんわ
なんか凄い･･･今週まだありますかね？隙あればチャレンジしてみます
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2015年11月8日 20:38ぽきぽき様こんばんは。
今週は多分まだあると思いますよ～。
ぜひぜひ狙ってみてください！
うが | 2015年11月9日 19:38こんばんわ―
今日１４時過ぎにチャレンジしたのですが、売り切れ閉店でした((+_+))
確かに限定の貼り紙はありましたっ
また再度訪問することになりそうです。残念！！
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2015年11月11日 23:36
始まってるかな～？と思ったらやはり。
今回はあさりを使った汁ありメニューのようです。
汁なし担々麺で有名な店なので、こういったメニューに
驚かれる方もいると思いますが、この店は定期的に
こうした創作メニューを放ってくるのです。
「あさりの牛乳らーめん(塩)」
【スープ】
工程としてはフライパンであさりなどを炒め、スープと牛乳を投入し温めています。バターもon。
なんとなく想像できる内容かと思いきや、実際味わってみるとどこか違和感が・・・えっ？辛い！
スープの中には鷹の爪が！メニュー名から想像する内容から若干外してくるのがこの店らしさ。
これは嬉しい裏切りですね。この要素で完全に「てんか」のメニューになってます。
【麺】
もっちりとした自家製の太麺。レギュラーのものと同じものですが、このスープとの組み合わせでも
しっかりと美味しい。キープコンディションの良い麺なので後半でも全くダレませんね。
【具】
あさり、チャーシュー、青ネギ、しめじ、ニンニクの芽、鷹の爪など。
あさりは１０個くらい入ってました。チャーシューは汁無し担々の特製にトッピングされるものと同じ。
脂身が多めではありますがトロトロに煮たもの。
【全体】
この感じなら卓上のニンニクチップも合うだろうと思って投入してみたけど、やはり合う！
メニュー名から感じる優しい内容とはちょっと違った仕上がりになってますね～。
「凡庸な一杯は出しません」と言わんばかりのなんともこの店らしい一杯。
この店はこれだから面白いんだよなぁ(笑) ちなみに数量や期間は不明なので気になる方はお早めに！