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397麺 ★★★☆☆「麺ダイニング 福」【白(550円)】豚の臭み控えめに、胡麻の風味が良い博多豚骨ラーメン。麺はバリカタでお願いしました。ストレートな極細麺。予想以上に柔らかい。替え玉は粉落としで頂きます。コッチは歯ごたえ十分なバキバキ食感。チャーシューはペラペラなのが二枚。ネギ・キクラゲは普通。味的にもお店の雰囲気的にも博多風龍をもうちょっと上品にさせた感じ。入店から退店まで10分かからないファストさが良い点である。横浜駅から少々離れてはいるがシメにもってこいだ。ごちそうさまでした(^O^)
「麺ダイニング 福」
【白(550円)】
豚の臭み控えめに、胡麻の風味が良い博多豚骨ラーメン。
麺はバリカタでお願いしました。
ストレートな極細麺。
予想以上に柔らかい。
替え玉は粉落としで頂きます。
コッチは歯ごたえ十分なバキバキ食感。
チャーシューはペラペラなのが二枚。
ネギ・キクラゲは普通。
味的にもお店の雰囲気的にも博多風龍をもうちょっと上品にさせた感じ。
入店から退店まで10分かからないファストさが良い点である。
横浜駅から少々離れてはいるがシメにもってこいだ。
ごちそうさまでした(^O^)