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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ東海道本線横浜駅の北、環状１号沿いにある。・店の外観：赤レンガ調の壁、白い看板、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで約４０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：博多豚骨らーめん 白（５８０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：小ぶりな豚叉焼（２枚）、刻みキクラゲ、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感で歯切れが悪い。カタメでオーダー。・スープ ：見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた少し黄色みがかった赤色の濃い濁りがある。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨は弱く薄めな感じ。卓上の「辛子高菜」と「にんにく」を投入しパンチ力をつけて完食。・その他 ：
ひぐま
はれれるや
千年
立秋
minasu
TJ
・店の場所：ＪＲ東海道本線横浜駅の北、環状１号沿いにある。
・店の外観：赤レンガ調の壁、白い看板、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで約４０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：博多豚骨らーめん 白（５８０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：小ぶりな豚叉焼（２枚）、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感で歯切れが悪い。カタメでオーダー。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた少し黄色みがかった赤色の濃い濁りがある。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨は弱く薄めな感じ。卓上の「辛子高菜」と「にんにく」を投入しパンチ力をつけて完食。
・その他 ：