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「[らーめん福たけ]渡りガニの濃厚ドロ味噌らーめん」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真10.23 16:10 大つけ麺博第4陣へ再訪。この日は都内で会合があり、それが早く終わったので新宿まで移動しての訪問です。ただ、夜は用事があったので、この日も一杯のみ。先日混んでいて断念した「らーめん福たけ」さんを訪問です。呼び込みにすごい力を入れているので、呼び込みの方の声が大変なことになっていましたが、熱意がすごい伝わってきます。10名ほどの列に並び、すぐに配膳です。

スープは粘度高めの濃厚味噌で、カニがかなり効いているので、まるでカニ味噌を食べているような感じです。甲殻類好きにはおススメ!そして、それに負けじと豚骨も強めに効いていて、濃厚好きには堪らない一杯です。印象としてはカニ>味噌>豚骨といった感じですかね。麺は、浅草開花楼の極太麺。コシがあってゴワッとした食感です。スープとの絡みは良好。具は、カニ、カニマヨ炙りチャーシュー、長ネギ、海苔、糸唐辛子。渡り蟹は身と爪が入っています。チャーシューは柔らかくて美味しく、ネギや糸唐辛子も相性良好。最後は、もちろんスープも完飲しました。初出店でこのレベルとは恐れ入りました。いずれ店舗の方も訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。

なお、本イベントは本日(25日)までとなっています。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。
濃厚好きだし、カニも好きなので食べたい~。

あらけん | 2015年10月25日 16:21

こんばんは!

今年のオーラスは、コチラで締めましたか〜
見た目からしてド濃厚なスープに、海老がしっかりフイットしてたみたいですね♪

こんばんはぁ~
これは美味しそう!
つけ博は今日最終日に行って一杯だけ頂きました。
ラーメンショーも行かれますか?

mocopapa | 2015年10月25日 20:55

こんばんはー
相当な蟹ですね!
7軒も食べたんですね!
予定ではカルピスと坦々食べる予定だったのに。。。

キング | 2015年10月25日 21:43

どうもです!

私もいただきましたが、ガツンとくるものでしたね!
それは胃にもでしたが((^_^;))

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:45

おはようございます〜

福たけさんも出店してたんですね〜
カニ味噌で攻めてきましたか?!
気合が感じられます。
こちらの濃厚スープ好きなんで間違いでしょうね。

らーめんじじぃ | 2015年10月26日 07:40

あらけんさん、おはようございます。
濃厚好き+蟹好きなら間違いないですね♪

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
実はもう1杯食べてます(笑)レビューが追い付かなかったので、後で出します。

mocopapaさん、おはようございます。
ラーメンショーは行きたいですが、こちらと違って行動範囲から外れるので、行けても1回だと思います。

キングさん、おはようございます。
実は8軒ですwwもう1日行ってしまいました(笑)

じゃいさん、おはようございます。
連食してると、特にガツンと感じそうですね。私はこの一杯のみだったので♪

らーめんじじぃさん、おはようございます。
店舗も濃厚系なんですか?いずれ店舗でも食べてみたいですね♪

poti | 2015年10月26日 08:13