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80点
無鉄砲 がむしゃら 骨付きスペアリブ 黒とんこつラーメン[ラーメン/豚骨]
大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメン（東京都新宿区）じゃい(停滞中)

「無鉄砲 がむしゃら 骨付きスペアリブ 黒とんこつラーメン」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真10/21、3杯目。
最後の三発目に選んだのはこちら〜
やはりなかなか行けないところのはいただいておきたいので〜
並びはまずまずあって好評の様子。
しばしまって追加もしないで待っていたところに提供〜
場所を確保してから恒例の記念撮影〜

[店先]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/229420284

細かいことは先人のをご覧あれ！
基本の具材はチャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔とのこと。ネギは適量かつ効果的といったもの。メンマは程よい食感と風味。お肉は脂の乗りも良く、程よい柔らかさとうまさといったところ。

スープは濃厚豚骨で、濃さは8とのこと。やはりド豚骨だけあってズシリと来るもので、臭みはおさえられているものの、その濃厚さはやはり半端ないもの！でもって、そのうまさはやはりここらしさの出たものといえよう。マー油はやはりポイントかも？

麺は中細麺とのこと。コシはしっかりしていていい！のど越しはするりといけてよし！絡み吸い付きはよいというもの！麺量は食べ比べだが、普通にもっている？風味もいいもの！

まさしくここらしさ全開で来たものはやはりあの方がやっているだけあってすごいなあというもの！いただいておいてよかった！

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投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 20件

コメント

こんにちは。

追加トッピングなしでこのビジュアルは充実していますね。
つくばラーメンフェスタでも無鉄砲さんは1番列が長かったです。

glucose | 2015年10月23日 23:00

こんばんは〜

三軒目で、コレはハードですね〜〜
肉が凄そう！

NORTH | 2015年10月23日 23:28

おはようございます。

つくばでも出ていたお店ですかね。
肉、食べられて良かったですね。

ももも | 2015年10月24日 06:41

おはようございます～

二日間で合計10杯は凄いですね～
流石の一言ですよ!!!

らーめんじじぃ | 2015年10月24日 07:21

毎度です～

三発目にこれですか。
ド豚骨にマー油、麺量普通？
連日スゲー！

としくん | 2015年10月24日 08:17

おはようございます。

３杯目でこちらの濃さ8でしたか？！

こちらも食べてみたいから期間内にもう一度行くべきか悩んでます……(´Д｀)

たらぴえ | 2015年10月24日 09:01

どもです。
濃厚豚骨の名店ですね。
つくばのフェスタでも大人気でした。

ピップ | 2015年10月24日 09:48

こんにちは♪

濃厚なトンコツにマー油が効いてるんですね。
マー油っていろいろあって食べ比べしてみたいです。

クーパー（退会） | 2015年10月24日 11:00

今回のツケハクで合計何杯召し上がってらっしゃいますか？？？(笑)

羨ましいです。
スゴイ。

かくみや | 2015年10月24日 12:56

glucose　様

どうもです！
あちらも凄かったのですか！
店主がいただけに凄みがありましたなぁ～

じゃい(停滞中) | 2015年10月24日 20:46

NORTH　様

どうもです！
ハードだけど欲しかったのですがな～
お肉良かった～

じゃい(停滞中) | 2015年10月24日 20:48

ももも　様

どうもです！
どうやらそのようで。
あの方も喜んでおりましたよ！

じゃい(停滞中) | 2015年10月24日 20:51

らーめんじじぃ　様

どうもです！
正確には三日間で１１杯ですがな～～～

じゃい(停滞中) | 2015年10月24日 20:57

こんにちは。
かなりたくさん食べられたみたいですね！私は第4陣は、福たけ、とみ田、ピアノマンを食べましたが、余力があればこちらも頂きたかったです。こういう機会でもないと、なかなか食べれないお店ですからね。

poti | 2015年10月25日 13:11

としくん　様

どうもです！
さすがに3発目にこれはきつかったです((^_^;))
今回は券が…。

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:29

たらぴえ　様

どうもです！
これも先ほどで終わってしまいましたな～
次は駒沢？

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:37

ピップ　様

どうもです！
店主が来てやっていましたからな～

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:38

クーパー（退会）　様

どうもです！
有名店なのだから貴殿も知らんわけではないでしょ？
まずはいっていただかないと～

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:40

かくみや　様

どうもです！
それはご覧の通り～～～
食べすぎました((^_^;))

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:42

poti　様

どうもです！
私も普段はなかなか行けないところのものが味わえるからこそ行ってしまうのですよね～
この環境でうまいとくればお店ではもちろん…。

じゃい(停滞中) | 2015年10月25日 21:44