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「☆マッシュルームらーめん☆」@麺や 海老庵の写真先日、麺屋 利八からの連食です(´・Д・)」

ツイッターやFBでマッシュルームらーめんをチャレンジでやっているとの
情報を得たので、前回の美味しさが忘れられずに訪問です( ^ω^ )

オーダーをし、しばし待ってマッシュルームらーめん提供!

前回とは塩梅が違い、お顔にはブラックペッパーが結構な勢いで降り掛かってます。

スープはと言うと。。。。う〜〜〜ん♪マッシュルーム!美味い!これ、マジ正解( ´ ▽ ` )ノ
前回よりもマッシュルームさが増している。
最初にソテーしたマッシュルームは、マッシュルームの旨味はもちろんの事、マッシュルーム!!
って思える程マッシュルームが濃くて、軽く一緒にソテーしたガーリックの風味もいいし、
食欲をそそう美味しさ♪

ブラックペッパーはちょっとしたアクセントに。

麺はまぜそばに使用されている菅野製麺製の太麺。
モチっとした麺は、このマッシュルームのスープに絡み終始美味しく頂ける♪

具材はマッシュルームのみと寂しい感じはするが、コストの面で仕方ないのかなと妥協ww
でも満遍なくのっているマッシュルーム自体も勿論美味しいです。

最後の方はオプションでバゲットやリゾットでフィニッシュ出来るプランがあるが、
今回はらーめんのみでフィニッシュ(´・Д・)」

次回食す機会があれば絶対リゾットでフィニッシュするぞぉ!って胸に誓いましたww

いやぁ〜美味しかったです( ^ω^ )

ご馳走様でした☆

あっ、今日18日は臨時休業みたいですね。

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12085519496.html

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

こんにちは!
>マッシュルーム!美味い!これ、マジ正解
そうなんですか?動物系は出汁に不使用なんですか?

eddie | 2015年10月18日 14:32

eddieさん、こんにちは^ ^
動物系は若干鶏出汁使っているみたいです。
でもホント若干、下にって言ってましたw

アジアンテースト | 2015年10月18日 14:49

こんばんは。
こちらも地味にご無沙汰してしまってます。
相変わらず色んなメニューに取り組んでいますね!

うが | 2015年10月18日 19:19

こんにちは。インパクトすごいですね。マッシュルームのみもすごいインパクトです。

rei | 2015年10月19日 10:56