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10月15日(木)お昼12時前に訪問。待ち人は二人。ランチはセットメニューがあったのでラーメン(中)+焼きめし(小)を発注。ラーメンが先に配膳され、焼きめしは少しかかりそうだったので写真を取ってお先にモグモグ。見た目は薄い黒に薄切りチャーシュー、もやし、九条葱でお山ができている。美味しそう。スープは色こそは黒いですが鶏ベースの醤油味。好きな味。もやしは細めシャキッの黒豆もやしを使っているっぽい。バランスはかなり好み。醤油ベースにさっぱりした薬味。堪りません！塩分体制がないと少し辛めに感じると思います。焼きめしも黒い。写真は別で撮ったのでラーメンだけですが、個人的にはもう少しさっぱり焼きめしのほうがバランスが取れるのではと。しかし、このダブル黒が売りなのかと思うと納得もする。美味しかったです！御馳走様でした。
みぃたん
Chris MacArthur
４門
たいはくさん
待ち人は二人。
ランチはセットメニューがあったのでラーメン(中)+焼きめし(小)を発注。
ラーメンが先に配膳され、焼きめしは少しかかりそうだったので
写真を取ってお先にモグモグ。
見た目は薄い黒に薄切りチャーシュー、もやし、九条葱でお山ができている。
美味しそう。
スープは色こそは黒いですが鶏ベースの醤油味。好きな味。もやしは細めシャキッの黒豆もやしを使っているっぽい。
バランスはかなり好み。醤油ベースにさっぱりした薬味。堪りません！
塩分体制がないと少し辛めに感じると思います。
焼きめしも黒い。写真は別で撮ったのでラーメンだけですが、個人的にはもう少しさっぱり焼きめしのほうがバランスが取れるのではと。しかし、このダブル黒が売りなのかと思うと納得もする。
美味しかったです！御馳走様でした。