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コメント
どうもです。
らーめん・つけめん 虎心でタイガー、ハングリードラゴンでドラゴン
それでタイガーアンドドラゴンですか！！ なるほど納得しました。
このタイプのラーメンだとキクラゲはピロピロより細切りコリコリが合いますね。
でもメンマはいらないかもしれませんね。
UNIA。 | 2008年5月26日 13:06連ジン１９７１はん まいどぉ〜
これは残念やったなぁ〜
自分は群馬で連食出来なかったのが残念や〜
＞スーパー銭湯のサウナでアルコールを強制排出し、少し昼寝をした。
遠征にはもってこいの場所やなぁ〜
ユー坊 | 2008年5月26日 13:30コメントありがとうございます。
＞さん
たしかにコリコリのキクラゲだとメンマは不要やけど、ピロピロキクラゲだと、メンマは邪魔にはならんで〜
でもピロピロキクラゲは要らない感じやね〜ｗｗ
＞馬並みユー坊さん
二日酔いにはサウナやな〜ｗｗ また飲みたくなっちまうんだけどｗｗ
今度群馬に来る際には、寄ってみてや〜ｗ
ジン１９７１ | 2008年5月26日 16:31こんばんは はじめましてｗ
こちらは群馬在住の原動機と申します。
全く個人的理由なのですが、実はジン１９７１さんのHN見たとき、驚いちゃいまして・・・
そして今回群馬においでになったとわかり２度ビックリなんですよ
ちょっと残念な１杯になってしまいましたが、これに懲りず、群馬に来た際はどこかで１杯！
レビュー待ってますねｗ
原チャリ | 2008年5月26日 18:44こんばんは。
予想は外れでした。
群馬遠征「タイガー＆ドラゴン」で、
前編がらーめん・つけめん 虎心でしたから、
後編は佐野らーめん 龍麺か、と予想したのですが、ストレートでしたか…。
あら、しかも帰りは栃木に寄り道？
埼玉はアカンですか〜？
nice50 | 2008年5月26日 21:23すみません。書き忘れました。
「あのメニュー」とは、佐野らーめん 龍麺に登場した「うらちゃんメニュー」です。
（いまはさん、ですが）
由来と内容は皆様のレビューや関連ブログに書かれておりますので…
失礼しましたｗ
nice50 | 2008年5月26日 21:27こんばんは！！象さんです^^
こちらにおいででしたか！！ビックリです^^
象 (ช้าง) | 2008年5月26日 21:34毎度〜
ハンドラ、アカンか〜
わちきは豚骨アカンから、涙を呑んでドラゴンバスターするぉ〜
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年5月26日 22:39コメントありがとうございます。
＞さん
はじめまして。
勝手にお邪魔させていただきました。
また近いうちにお邪魔するとおもいますんで、宜しくです。
自分は”チャソ？”にサプライズや〜ｗｗ
＞nice50さん
なるほど、もう一軒ドラゴンがいたんですね！ しかも強そうや〜ｗ
「タイガー＆ドラゴン２」に使わしてもらいますよｗｗ
＞埼玉はアカンですか〜？
帰りも通らせていただきましたｗ 今度オジャマしますね〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年5月27日 09:08コメントありがとうございます。
＞さん
久しブリブリです。
いつの間にハンドル変えたんやろ？ｗ アグレッシブや〜ｗｗ
＞アカンな～同好会はん
アレッ！？ 豚骨アカンのか？ それならハンドラの箱は封印しといた方がええなｗ
次回は違うドラゴンで勝負するで〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年5月27日 09:18亀でごわす。。m(__)m
虎＆ドラゴンですか〜
間にスーパー銭湯がはまっとるのが味わい深いの〜(^^)
＞豚骨の臭みも無いが、旨味もあまり感じ無い。
これは微妙な感じですね〜
卓上タレ投入決定のような感じですの〜
ピロピロキクラゲ結構好きなんで近くに行ったら寄っちゃいそうや〜
３ちゃん | 2008年5月27日 18:38
「タイガー＆ドラゴン」 〜後編〜
らーめん・つけめん 虎心を出た後は、まだ二日酔いでダルい感じだったので、スーパー銭湯のサウナでアルコールを強制排出し、少し昼寝をした。
リフレッシュした後は、ブルース・リーを感じる店名が気になっていたこちらへ訪問。
長浜ラーメンの店だったんやね〜！
店内に入ると豚骨フレーバーがプオ〜ンと匂ってきた。
少しハイテクな券売機で食券を購入し、奥様に手渡しバリカタで注文し、カウンター席に座る。
中途半端な時間のせいか店内はガラガラだった。
厨房を見ると丼に背脂を入れており、長浜ラーメンに背脂か〜！ とか思っていると…
３分程でラーメン登場！
スープは意外とサラッとしており、背脂でトロミを出しているような印象。
豚骨の臭みも無いが、旨味もあまり感じ無い。
表面の油と多目の背脂により、コッテリ感よりもギトギト感が強く、今まで食べた長浜ラーメンとは異色の光を放っている。…少しマルバに近いかな？
塩分濃度はやや低めだが、タレが置いてあるので調整は可能。
麺は低加水の細ストレート麺で注文通りのバリカタ。
スープとの相性は問題なし。
具はチャーシュー１枚、海苔１枚、キクラゲ、メンマ、万能ネギの構成。
チャーシューはトロッとしたバラ肉で味付けも良く旨い。
キクラゲは五目そばなどで見られるピロピロしたモノが入っており、細切りで厚みのあるコリコリしたモノではない。
メンマは少し辛目の味付けでコリコリした食感。キクラゲがアレなんで、メンマとキクラゲの食感の被りはない。
５分の１程食べ進め、タレとニンニクを投入。…ニンニクはニンニククラッシャーを使用
味は引き締まるがニンニクを入れても豚骨がガツンと前に出る感じが無いのが残念。
地域性を考慮したカスタマイズも考えられるので、採点は甘め。
残念ながらブルース・リー的なドラゴンは感じる事が出来ず、今回はタイガーに軍配！