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※10.11.02の感想です。本年359杯目。初訪にて「竹風つけ麺(小)\750」ぉ。素晴らしいビジュアルの着丼で、醤油カエシに鶏白湯の乳化(モミジ!?)ぉ強めたつけ汁で、キリッと風味良く旨いですね～。中太ストレート麺ゎ、芯ぉ残したタイプで絡みも食感も良く、200g表記以上のボリューム感があります。具も秀逸で、分厚い炙りチャーシューゎ香ばしく、かいわれ大根の辛味が良いアクセントです。スープ割りが、脂っぽ過ぎてキツかったので、柑橘類が欲しくなりました。味見した「岩のり」ゎ、香りと味わいがマスキングされ過ぎるので、個人的にゎノーマルの「塩」の方が好み。やはりCP◎な、超良店でした。※ランチとして、高CPな日替りセットがありました。
パットの星☆彡
1200NT
くまごろー
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
コテハリアン
YouやっChinaよ
本年359杯目。
初訪にて「竹風つけ麺(小)\750」ぉ。
素晴らしいビジュアルの着丼で、醤油カエシに鶏白湯の乳化(モミジ!?)ぉ強めたつけ汁で、キリッと風味良く旨いですね～。
中太ストレート麺ゎ、芯ぉ残したタイプで絡みも食感も良く、200g表記以上のボリューム感があります。
具も秀逸で、分厚い炙りチャーシューゎ香ばしく、かいわれ大根の辛味が良いアクセントです。
スープ割りが、脂っぽ過ぎてキツかったので、柑橘類が欲しくなりました。
味見した「岩のり」ゎ、香りと味わいがマスキングされ過ぎるので、個人的にゎノーマルの「塩」の方が好み。
やはりCP◎な、超良店でした。
※ランチとして、高CPな日替りセットがありました。