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今年も大つけ麺博の季節がやってまいりましたねv(≧∇≦)v場所は昨年と同様に新宿歌舞伎町で御座います♪今年のテーマは「つけ麺vsラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」ですって、開催期間は、第一陣10/2(金)~10/7(水)、第二陣10/8(木)~10/13(火)、第三陣10/14(水)~10/19(月)、第四陣10/20(火)~10/25(日)の各陣つけ麺軍5店舗・ラーメン軍5店舗の総勢40店舗が、歌舞伎町に大集結します♪ってことなんだけども、なんか意欲がわかないんだすよね。でも折角なので、第二陣より参戦!!18時に職場を出て電車で東新宿駅へ。そこから歩いて向かいます。18:40頃新宿歌舞伎町特設会場(大久保公園)に到着♪職場から意外と近かった( ̄∇ ̄;)まずは、券売機にて、一律860円の食券を2枚購入!!購入後、つけ麺軍orラーメン軍の中から食べたいお店に並びます。平日のためか並んでるお店は少ないですね。んで先ずは、「中華蕎麦 サンジ」にしました。「中華蕎麦 サンジ」さんの列に接続。5人程が列を作ってますね。並んで程なくすると店員さんが来たので食券を渡し、「サンジ盛り(300円)」をお願いしましたぞと。この「サンジ盛り」は、豚バラのタレ焼き・鶏もも肉のコンフィ・味玉・海苔だそうです。程なくしてつけ麺とご対麺♪第二陣:中華蕎麦 サンジ「サンジのつけめん+サンジ盛り」でわ、早速つけ汁からちょいっといただきま~す♪つけ汁は、濃厚鶏豚骨煮干し。かなり濃厚で、煮干しの苦味がガツンと効いていて、ちょっと生臭く、癖がある感じ。。おいらはちょっと苦手かな。続いて、麺をそのままズルズルっといただいてみる♪麺は、極太ストレート麺です。つるつるのもっちりとした食感でありながら、弾力・コシが力強い麺です。麺の風味も程よく口に広がり美味しいです。麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…つけ汁との絡みは良好で、がっちりと麺に絡んできます。好きな人は好きなんだろうな。でも、なんか物足りないかな。具は、焼豚・きのこのクリーム・メンマ・ネギ・刻みタマネギにサンジ盛りの豚バラのタレ焼き・鶏もも肉のコンフィ・味玉・海苔、という構成。刻みタマネギは、つけ汁に投入すると濃厚が若干緩和されますね。味玉は、噛むと黄身がトロンと溢れ出て良い感じ。でも、冷たいんですよね。豚バラのタレ焼き・鶏もも肉のコンフィは、共にジューシーで美味しいですね。でも。直ぐに食べないと硬くなってしまうね。最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)ふむ。美味しいことは美味しいのですが、煮干し感が強く、好みが分れる一杯かなと。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
場所は昨年と同様に新宿歌舞伎町で御座います♪
今年のテーマは「つけ麺vsラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」ですって、
開催期間は、第一陣10/2(金)~10/7(水)、第二陣10/8(木)~10/13(火)、第三陣10/14(水)~10/19(月)、第四陣10/20(火)~10/25(日)の各陣つけ麺軍5店舗・ラーメン軍5店舗の
総勢40店舗が、歌舞伎町に大集結します♪
ってことなんだけども、なんか意欲がわかないんだすよね。でも折角なので、第二陣より参戦!!
18時に職場を出て電車で東新宿駅へ。そこから歩いて向かいます。
18:40頃新宿歌舞伎町特設会場(大久保公園)に到着♪職場から意外と近かった( ̄∇ ̄;)
まずは、券売機にて、一律860円の食券を2枚購入!!
購入後、つけ麺軍orラーメン軍の中から食べたいお店に並びます。
平日のためか並んでるお店は少ないですね。
んで先ずは、「中華蕎麦 サンジ」にしました。
「中華蕎麦 サンジ」さんの列に接続。5人程が列を作ってますね。
並んで程なくすると店員さんが来たので食券を渡し、「サンジ盛り(300円)」をお願いしましたぞと。
この「サンジ盛り」は、豚バラのタレ焼き・鶏もも肉のコンフィ・味玉・海苔だそうです。
程なくしてつけ麺とご対麺♪
第二陣:中華蕎麦 サンジ「サンジのつけめん+サンジ盛り」
でわ、早速つけ汁からちょいっといただきま~す♪
つけ汁は、濃厚鶏豚骨煮干し。
かなり濃厚で、煮干しの苦味がガツンと効いていて、ちょっと生臭く、癖がある感じ。。
おいらはちょっと苦手かな。
続いて、麺をそのままズルズルっといただいてみる♪
麺は、極太ストレート麺です。
つるつるのもっちりとした食感でありながら、弾力・コシが力強い麺です。
麺の風味も程よく口に広がり美味しいです。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…つけ汁との絡みは良好で、がっちりと麺に絡んできます。
好きな人は好きなんだろうな。でも、なんか物足りないかな。
具は、焼豚・きのこのクリーム・メンマ・ネギ・刻みタマネギにサンジ盛りの豚バラのタレ焼き・鶏もも肉のコンフィ・味玉・海苔、という構成。
刻みタマネギは、つけ汁に投入すると濃厚が若干緩和されますね。
味玉は、噛むと黄身がトロンと溢れ出て良い感じ。でも、冷たいんですよね。
豚バラのタレ焼き・鶏もも肉のコンフィは、共にジューシーで美味しいですね。でも。直ぐに食べないと硬くなってしまうね。
最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)
ふむ。美味しいことは美味しいのですが、煮干し感が強く、好みが分れる一杯かなと。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))