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「スープカレー台湾ラーメン」@麺ジャラスKの写真850円也
初訪、21時半頃の入店。先客2名、後客2名。入って左の券売機による食券制。
お冷やは券売機横の給水タンクにてセルフ。アイテムは、胡椒・唐揚げ用塩胡椒。

優しめですがエスニックな雰囲気のあるシャバっとカレースープに
ラー油の辛みのタッグ。黄色と赤。そう、聖鬼軍ですねw
辛みは然程でなく全体として個人的には丁度良い塩梅。
挽肉に混じってニンニクチップやオニオンチップが入り、パンチ・・・いや、キック力あり。
細ストレート麺の安定感もスープを引き立てています。
デンジャラスならぬ麺ジャラスは、多くに親しまれる安心の美味しさでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
カレーとラー油のコラボは珍しいですね。
一見ミスマッチングのようで、そうではないところが、
ユニークですね。

おゆ | 2015年10月31日 20:28

あまり麺ジャラスじゃないんですね。
スープカレー台湾って、一見欲張りなネーミングですが、
乱暴に見えてきっちりバランスとれてるところがニクイですね。
次は、スープカレー担々麻婆ビビンキムチ台湾…もういいですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年11月1日 01:31

こんばんは。
店主に逢いたい!っと思うて早数年。
居るといいなぁ~。

プリティ | 2015年11月1日 20:50

こんばんは!

おお、コレは担々麺とカレー麺とジャージャー麺が一緒になったような作品ですね!^^;
しかも師匠の点数も良好ではないですか!こりゃ~是非食べてみたくなりましたよ~。。。

4門 | 2015年11月3日 04:44