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コメント
毎度です～
温度は私も感じましたね。
私の時は麺はややデロッぽかったです。
基本的に好きでしたよ。
としくん | 2015年11月11日 08:44こんにちは。
きくらげが凄い量ですね〜
化調ガンガンはちょっと・・かな。
kamepi- | 2015年11月11日 10:08ご無沙汰です！
二郎系にキクラゲは珍しいですね。
化調多めはちょっと……デスね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年11月11日 15:37こんにちは。
きくらげはあまり多すぎると全体が水っぽくなることが多いのでなかなか増したくてもできないことが多いです。
トッピングって難しいですね。
glucose | 2015年11月11日 16:20こんにちわ～
尼茶サンも仰っているけどJ系でキクラゲは珍しいですね？
そして自分は塩はあまり塩は経験無いんですｗ
何処かで食べたいなぁ・・・とは思っているんですが。
無料トッピングに刻みタマネギがあるのは嬉しいですね～♪
バスの運転手 | 2015年11月11日 16:35こんばんは♪
キクラゲ増したんですか？
そろそろ行ってみます。
味噌が良さげですかね(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年11月11日 18:05どもです。
やはりお勧めは味噌なんでしょうか。
課長もアレですが、温いとこちらも覚めちゃいますね。
ピップ | 2015年11月11日 18:38こんにちは。
「おうか」さんは再訪問したいです。
「塩」も食べ見たい。
「きくらげ」は多そうですね。
あらけん | 2015年11月11日 19:21こんばんはぁ～
きくらげたっぷりは嬉しいですね。好きなんで。
化調ガンガンはちょっとですが、修正すれば美味しくなりそう
mocopapa(S852) | 2015年11月11日 21:59こんばんは^ ^
きくらげたっぷりですね^ ^
スープは熱いのがいいですね！
ヒデ | 2015年11月11日 22:40まいどー
スープ云々よりも胡椒と思われる粉末の量の方が個人的には気になりますねｗ
GJ | 2015年11月11日 23:54松飛台だと近くの白河系の方に行っちゃって。
気になってるんですが、、
先ずは味噌から食べてみます。
かくみや | 2015年11月12日 07:04
埼玉→土浦というハードスケジュールな仕事であったが、運転に疲れてしまい結局早めに帰宅。
で、こちらへ。
券売機を見ると、塩の販売を開始したらしい。ってことで、塩をチョイス。
コールはニンニク、たまねぎ、きくらげ、魚粉だったかな。
しばらくしての提供となった。
■スープ
粘度のややあるライトドロ系塩豚骨スープ
豚の抽出度はなかなかよく濃厚でパンチのある味わい。ラードは甘味があってウマイね。
ただ、塩の尖りと化調がガンガンな感じで、せっかくスープはいいのに、バランスが悪いかな。
あと、スープがぬるいのがもったいない。
塩分濃度はたかめ。
■麺
中太の微うねりを使用。茹で加減はややかため。
ツルモチプリな食感で、オーションの香りが強めなのでのど越しが甘く感じる。
かたいよりは、気持ちやわいくらいの方が食べやすいね。
■具
豚、ニンニク、ヤサイ、玉ねぎ、きくらげ、魚粉の構成。
豚は、相変わらず味付けしっかりめ。これは結構好き。
ヤサイは今回クタ気味だった。個人的にはこれでも十分いいんだけどね。
きくらげは、予想以上に乗っかってきたので嬉しい。が、いらなかったかなと後悔。
味噌が美味かっただけに、塩の期待値が上がったってのはあるかもしれません。
スープのバランスが変わればめっちゃおいしくなりそうなんですが、最近淡麗系が多いので印象が偏った可能性はある。あとは温度だね、やっぱ。
ノーマルを食べていないことに気付いたので、次回はノーマルですね。
ごちそーさまでしたー(^-^)/