Item: 所沢大勝軒
Rating: 86
Author: バスの運転手

86点

9月29日(火)

本日は仕事関係の適性検査があり同僚に迎えに来て貰って午前中に済ませます(*￣∇￣)ノ

終わったのが、丁度お昼と言う事で麺友サンからの情報で先週23日より提供されている限定狙いでこちらを半年ぶりに訪問。

時間は12時05分で丁度、開店時間から並んでいるお客さんが落ち着いたところだったのでしょう^^
タイミング良く待ち客は2名しか居ないので直ぐに入店。

同僚は中華そばを自分は表題にビールの食券を購入して、こちらのデフォは多いので小でお願いすると50円を返金してくれました♪
無理して食べなくても、こうしてユーザーに合わせて返金してくれるのって嬉しいですよね^^

カウンターのど真ん中に座ってからは直ぐにビールと、ほぐしチャーシューにメンマを和えたアテも配膳されて乾杯～♪

コレが旨いんですよ～♪
しかも瓶ビールが450円でアテ付きってコレまた嬉しいですよね～♪
毎回、こちらで飲むビールも楽しみなんですよね(*^▽^)♪

さて、その後に提供されたつけ麺ですが麺は自家製の中太ストレート麺。
通常は300gくらいありますが小でお願いしたので250g前後でしょうか？
ツルモチ食感の麺は相変わらず美味しいですね～♪

つけ汁は基本の少し甘みがあり酸味のある豚骨魚介スープに麻婆餡が大きめの器にタップリ♪♪♪
始め、辛さは大した事ないんですが麻婆餡だけにラー油を使っていて鷹の爪を結構使っているので段々辛くなってきますね～♪

コレは体を動かしてない自分はアテ付きのビールも頂いてますから麺少なめにお願いして正解でしたね(^。^;)

具は茄子・タマネギ・挽き肉・鷹の爪の麻婆餡がタップリで餡の下には基本のチャーシュー・メンマ・ナルト・ハーフ玉子まで入っていてボリューム満点^^

茄子は短冊状にカットした炒め油を吸ったものがタップリ♪
タマネギは炒めた事で甘くネギタップリなのも良いですね～♪

そしてそして、餡の下には厚みのあるチャーシューが2枚にメンマ・東池袋系定番のハーフ茹で玉子まであったのにはビックリ！！

もうスープ割りもしないでガッツリ完食～♪

お腹もいっぱい！
大満足の一杯でしたね～♪

ご馳走さまでしたぁ～♪

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2015年9月29日 21:33投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 8件

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こんばんはー
瓶ビールアテ付きでその値段良いですね！
具沢山だしこれは大満足ですね＾＾

キング | 2015年9月29日 21:46

こんばんはぁ～
あて付きのビールが450円はいいですね。
つけ麺も麻婆茄子で旨そう。これ狙っちゃおうかな！

mocopapa | 2015年9月29日 21:49

こんばんは^^
なんとも満足な一杯ですね
それにあてつきビールも嬉しいですね

いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年9月29日 21:58

こんばんわ～
久しくナスを食べてないですよ。
コチラは中々面白い限定を頻繁に出してるので行きたいんですよ。
でも結構辛い率が多いですよね？

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年9月29日 22:00

こんばんは！

満足して頂いたみたいで自分も嬉しいですよ～♪
今回の麻婆茄子も当たりですよねｗ
僕もこちらでビール飲もうかなぁ ^^

麺’s | 2015年9月29日 22:37

こんばんは〜〜

麻婆茄子好きとしては、これはもうたまらないですね。
でも遠いから、まず近くの麻婆狙いますよ。^_^

NORTH | 2015年9月29日 22:41

こんばんわ～

麺sさんのレビュも拝見しましたが、
この麻婆茄子は気になりますね～♪

いつまでの提供か分かりませんが、
早めに追従して来まーす！

たく☆ | 2015年9月29日 22:42

バスさん、お祝いコメントありがとうございます！

もう千里眼ですね。((((；ﾟДﾟ)))))))
良くなったら、また一緒に飲みましょうね〜〜

NORTH | 2015年9月29日 22:45

バスさん、こんばんは。

この麻婆のレビューついさっき別のレビュアーさんにコメさせていただいたばかりです！
限定なんですね。『近所の大勝軒で探します』なんて書きましたがあるかなぁ？
＞鷹の爪を結構使っているので段々辛くなってきますね～♪
辛い物好きにとっては魅力的なんですけどね！

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月29日 22:58

こんばんは〜

mocoさんと同じ視点となりますがw　アテ付きで￥450は素敵です。
このつけ椀の中、具材達のミラクルワールドじゃないですか！

追伸：北さんのレビューが400回だったことに、よく気がつきましたね！
自分はスルーしていましたw
やはり、お仕事で鍛えられた周囲への注意力の賜物なんでしょうね。
流石です。
お陰様で、自分も祝コメを出す事ができました。