9/28 12:00頃

今年も麻婆の季節がやってきましたよ～♪
仕事に行く前に定点観測です。

店内満員。中待ち３名。後続たくさん。

先週から新しい期間限定でもり麻婆（なす）が始まっていたので早速食べてきました。o(*^▽^*)ｂ
今年は、いままでの麻婆に追加で（なす）が入っているみたいなので楽しみですね～♪
券売機で限定ボタンをぽちっとして、麺カタメコールでお願いします。

麺カタコールなので、席に着くとすぐに提供されまーす。

それでは頂きます。
まずは、つけ汁から一口。
つけ汁は、ピリ辛でとろりんちょな餡掛け麻婆になすとひき肉がたっぷり入っていますよ！！

辛さは唐辛子にラー油にちょこっと山椒ですかね！！
今回は、酸味が後を引く感じかなぁ～
デフォの辛さは１丁目程度で、ラー油と豆板醤を追加して少しだけ辛さを加えます。
うまいっす！！本当はニンニクも入れたいところですが、これから仕事なのでガマンガマンｗ

具は、ネギ、タマネギ、ナス、ひき肉、鷹の爪、ナルト、メンマ、チャーシュー、サービス味玉。
ネギは、緑の部分が多いので一瞬ピーマンかと思いましたが、いいアクセントになっています。
炒めタマネギがたくさん入っていてとろりと甘みをだしてくれていますね。
茄子は、結構大きめにカットされたのが、ごろごろ入っていてまさに麻婆茄子でご飯が欲しくなりましたｗ

餡に挽き肉に茄子にタマネギで、美味しくってあっと言う間に麺がなくなりました。
でもつけ汁には、具沢山でいっぱい具が残っています。

そしてスープ割りをお願いして、餡かけと豚骨醬油スープと一緒に具沢山のから激うま辛味スープと変化して、あっという間にスープまで完飲でした。

美味しいもり麻婆（なす）ご馳走様でした。

これはかなりお勧めですよ～♪