印象の薄い「ピロ離婚」さんが未だこちらに伺っていないというので意見一致で県南遠征♪
相変わらず運転手ですが、もうなぜに運転させられるのか疑問にも思わぬ様子です
開店時間ジャスト位に到着するとラッキーなことに待つことなく着席
この後は続々とお客が来店し、外待ちになりました･･･今は狙いめですね！

清湯の汁そばをいただこうと思い、塩そばの食券を手渡すと･･･こちらのメニューの貼り紙が！
慌てて変更をお願いし、「50円」の食券を購入しました
バラ、ロース、低温調理、あとなんだっけ？から選べるチャーシューは低温をコール
深めの玉丼に美しく盛られた１杯が到着です

メニュー名の通り、ふわりと芳ばしい香味油が香り鼻腔をくすぐります
そっとスープをいただくと鶏ベースと香味野菜の香りもそこに重なり合います
おそらくレギュラーの塩そばに香味油を足したものかな
優しく儚げなイメージの清湯に焼アゴの芳ばしさがバランス良くて･･･

合わせた自家製麺は、加水率が高い･･･というか水分を含んだような瑞々しいもの
麺肌はつるっつるに滑らかな細麺で、コシより喉越しでいただくといった感じ
何も知らずにいただくと茹で過ぎなんて誤解されそうな柔らかさですが、最後まで同じ感触でいただけたのでまったく違います
とても個性的な麺ですね～！

具材は厚めにスライスされたピンク色のまぁるい低温調理チャーシュー
きちんと筋が当たらないように包丁が入っています
スープで軽く温めると柔らか～　何やら洋風なスパイスの香りがしました
半月の形をした鶏モモチャーシューは軽めに味が入れられ丸く形成された感じ
どちらのチャーシューもおつまみにしたいですね
他に穂先メンマ、薬味は白髪ネギと細ネギ
大葉も少し入っているような香りがしたのですが不明･･･

ピロ離婚さんが醤油そばを召し上がっていたので、少しゲット！
カエシの色が濃く、醤油がグッと迫ってくるかと思いきやマイルドでほんのり甘味があります
麺は塩と醤油では違うものを使用されていて、醤油の方が褐色でコシも強いです
醬油もいただなくては･･･と自分に宿題を課しました

今回も大満足で完食♪
いただけばいただくほどその深い味わいの虜になります
全てのメニューを食べつくしたい･･･そして清湯の汁そばをリピートするような予感です