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皆さんのレビューの写真を見てトロトロ鶏白湯を想像していたのですが、思っていたよりもさっぱりめなスープでした。トロトロでもなくサラサラでもなく、半透明で味も濃過ぎず薄過ぎず。麺は比較的細めで食感が歯切れ良かったです。食券を買ってから席で麺や具材の量を用紙に記入するのですが、私は麺中盛り・チャーシュー3枚・もやしとねぎ普通・メンマ普通・たまご1個で注文しました。濃さではなく具材の量が選べるのが私には新鮮な感じで良かったです。お店の雰囲気は外観から独特の雰囲気があり、店内もどことなく個性的な雰囲気。そして器がこれまた特徴的で好きな造形…欲しい!(笑)一つ気になったのは、座った椅子の調子が悪く、少し動く度に「ギーコ、ギーコ…」とかなりの音で店内に響いてしまい、食べる事や味に集中出来なかった事が残念でした。もちろん素直に「おいしい」とは思いましたが、私的には他にもっと好きな鶏白湯ラーメンもあり、設備の面で残念な気分もあったので75点とさせていただきました。食べ物は、味単体ではなく、器や場の雰囲気も全て含めて「美味しい」になるのだな、と改めて確認した一杯でした。御馳走様でした!
トロトロでもなくサラサラでもなく、半透明で味も濃過ぎず薄過ぎず。
麺は比較的細めで食感が歯切れ良かったです。
食券を買ってから席で麺や具材の量を用紙に記入するのですが、私は麺中盛り・チャーシュー3枚・もやしとねぎ普通・メンマ普通・たまご1個で注文しました。
濃さではなく具材の量が選べるのが私には新鮮な感じで良かったです。
お店の雰囲気は外観から独特の雰囲気があり、店内もどことなく個性的な雰囲気。
そして器がこれまた特徴的で好きな造形…欲しい!(笑)
一つ気になったのは、座った椅子の調子が悪く、少し動く度に「ギーコ、ギーコ…」とかなりの音で店内に響いてしまい、食べる事や味に集中出来なかった事が残念でした。
もちろん素直に「おいしい」とは思いましたが、私的には他にもっと好きな鶏白湯ラーメンもあり、設備の面で残念な気分もあったので75点とさせていただきました。
食べ物は、味単体ではなく、器や場の雰囲気も全て含めて「美味しい」になるのだな、と改めて確認した一杯でした。
御馳走様でした!