サニーデイサービスの田中さんのラーメン本でこちらを知り、早速訪問。

火曜夜18時半着で店内先客1人も、みるみる客入りがあり半分以上埋まりました。
女性が多い事にもびっくり。

一三五とは、麺固め味濃いめ油多めの事。
注文からは3分ほどで出てきました。早い！！

まずスープから頂くと、これは…、
想像以上にこってりまったりした豚骨押し。でもクドくないという絶妙なライン取り。
油多めが大正解、飲みごたえのある俺好みのスープです。

麺がこれまた固いね！笑 細縮れで啜るまでは昔ながらの醤油ラーメンっぽいのだけど、
噛んだらボキボキ笑 芯もグニュっと残っており、かなり咀嚼を要する麺ですね。

あとは、ねぎがこの濃厚スープと相性バツグンなんだ。
チャーシューは薄くて小さくてちとパサ気味の物が2枚。 これはこれでたまにはありかな。

とにかくスープが美味しかったなあ。
普通にうまいというより、中毒性がある感じ。

750円という値段は六本木ならではか。650円だったら満点でした！！

でもうまかった！！ 好みな店がまた増えました(^o^)