友人たちと共に平日のお昼頃に初来店。
店内は結構混んでおり、活気に溢れていました。
友人たちは醤油135を注文、自分だけ味噌チャーシューを注文。
当然、めしは全員頼みました。

10分ほどでラーメン到着。とりあえずスープを一口。
濃いです。しょっぱいといっていいかもしれません。
しょっぱ濃い系の味の店と聞いていたので、期待通りでした。
ちなみに友人の135のスープを味見させていただきました。
こちらもしょっぱくて、油っぽくて期待通り！
30過ぎたデスクワークのおっさんの胃には優しくないけど、こういう味はホントたまに食べたくなります。

麺は中太の縮れ麺。濃い味の味噌スープによく合う麺です。
若干硬めに茹でられておりますが、その分歯ごたえがあって食感を楽しめます。
すする時はちゅるちゅるとすすれて、口内でしっかりモグモグ。
満足感が十分味わえる麺になっています。

具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ。
チャーシューはやや小さめで硬めの食感。人によってはパサついているように感じられるかもしれません。メンマは柔らか食感。モヤシはゆでモヤシなので結構シャキシャキ。
麺と合わさって、いろんな感覚を口に提供してくれます。
スープや麺よりも主張はすごく小さいけど、いろんな食感で食べることを飽きさせない、具としてすごくバランスのいい組み合わせだったと思います。

滅多に来ることのない六本木ですが、しょっぱ濃い素敵なラーメンに出会えたと思います。