初訪問！宿題をかたづけに
KABOちゃんへ1210着♪
商店街に小さなお店です！
店内満席MAX6人！
外待ち先頭
みたかんじ券売機は無し！
数分で２名が出てきて
店内へ！

メニューは
しもふり中華そば（基本）
塩中華そば（限定）
スパイシー味噌中華そば
（R15指定）
つけ麺
とあります！

空いた席へ座り
悩みましたが
口頭で、しもふり中華そば750円＋チャーシュ－MIX増し200円＋味玉100円
をお願いしました。

タイミング悪く少し待って着丼！
醤油色した清湯系です！
鶏油がキラキラと
チャーシュ－は豚さん4枚
鶏さん3枚と増してありますがボリューム満点！
他の具材は
ノリ、カイワレ、メンマ、ネギ、オプションの味玉！
スープからいただくと
鶏さん醤油が香り芳醇で美味いですね～(´∀｀)
そして若干後から魚介系の
旨みが広がります！
深みありますね～美味い(≧∇≦)…
ワンタンも頼めば良かったですね～(´Д｀)

麺はしなやかな中細ストレート、加水高めでシットリしつつコシもある美味しい麺です！(´V`)
そして具材の豚チャーシューはスモークされたバラ肉！ジューシーで噛めば噛むほど旨みが広がります！
めちゃめちゃ美味い！( ^o^)
鶏チャーシューは低温調理？適度な厚みもありこちらも好み～(´V`)♪
味玉も美味いですね～
もちろんスープも完飲しちゃいました！
これで無化調？
近所のかたが羨ましい！(>_< )
ご馳走さまでしたm(_ _)m

麺21
スープ23
具材23
接客20