夜限定を提供との情報を得て、2度目のお邪魔です。
火曜日の19時半頃に到着。
先客1名後客2名とチョット寂しいですね。
場所も影響してるのかなぁ？

ありました！夜限定のお知らせが…
何だか、ニボラーが喜びそうな雰囲気…
限定ボタンをポチ。
カウンターに座り店主に食券を渡し待ちます。

あれ？籠入れが…今は籠を使ってるのかなぁ？

着丼…
お〜いい感じのスープの色！
こちらには籠はありませんでした。

スープから…
白湯ベースのガッツンタイプ、しっかりと煮干とかつおが感じられ、いい感じ…
正にニボラー仕様ですね。旨い！

麺…
これはノーマルと同じかなぁ？
すみません…当初頂いたのを思い出せなくて…(^^;;
全粒粉入りの中細ストレート麺でやや固め仕様。
パンチあるスープとよく合います！
浅草開花楼の麺ですかね？旨いです。

トッピング…
チャーシュー2種、メンマ、ネギ、玉ねぎと追加のかつお味玉。
チャーシューは…豚と鶏の2種でどちらも普通に美味しいです。笑
メンマ、材木型で良い食感で旨い！

追加のかつお味玉は…やや半熟タイプ
旨味が中までよく染みていて、美味しいです。

うーん…
個人的にはノーマルよりこちら限定のが気に入りました！
ただ、これには鰹のたたき丼は合わなそうですが…(^^;;

ニボラーの方は…ぜひ一度お試し下さい！笑