らーめんじじぃ
三年寝太郎
ロベルト
コメント
らーめんじじぃさん、kaitです。
こちら限定始めたんですね。
今度コソッと行ってみます。
kait | 2015年9月18日 22:18コチラ行ってみたいのですが、市川市の地理にイマイチ明るく無いので二の足を踏んでます。
競馬場の近くのお店と連食プランを思案中デスガ、遠いかなあ？
かくみや | 2015年9月18日 22:22こんばんはー
味変がかなり良かったようですね
具財は身体に良さそうです
キング | 2015年9月18日 22:55こんばんは〜〜
コレは本当に興味を惹かれる限定ですが、
もう終了しているんですね。残念！！
でも、これに近いものをやっている可能性は
ありますね。行ってみようかなぁ〜〜♪
NORTH | 2015年9月18日 23:10どもですw
ビジュアルだけ見てもちょっと高めですかね？
つけ汁は濃いのが好みです！
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月18日 23:47どもです。
確かに少しお高めに感じますね。
つけ汁も優しめのようで．．
味変は良さそうです♪
ピップ | 2015年9月18日 23:47こんばんは。
つけ汁が少々弱めでしたか。
N麺も気になりますね～
kamepi- | 2015年9月18日 23:54こんばんは♪
うん、高いっす！都内一等地価格ですね～！
質が伴えばいいんですが、これだとステイかな。
橋渡って小岩行きますね。
しかし、得点の低空飛行続いてませんか～？
早くワンタン出して下さいよ～(^○^)/！
クーパー（退会） | 2015年9月19日 05:00ども～
この具材、かなり好きですわ！
ラーメンの具材でなくお酒の肴にしたいですｗ
つけ汁の弱さは難しいでしょうねぇ～
強くすると具材が霞んでしまうし・・・
はち ～減量中～ | 2015年9月19日 08:20おはようございまーす！
こういう感じのは嫌いじゃないですが、
つけ汁っぽくない見た目ですな～ｗ
たく☆ | 2015年9月19日 08:38毎度です～
つけ汁弱かったですか。
ちょっと割って飲むぐらいで、美味しそうです。
あれ、N麺さりげないっすね～
としくん | 2015年9月19日 08:52らーめんじじぃさん，どうもです。
こちらのワンタンは，なかなか美味しかった。
限定も始めたんですね。
頑張ってほしい雰囲気のある店ですので，機会があったら再訪します。
RAMENOID | 2015年9月20日 09:41こんばんは。
具材に揚げ茄子とは珍しいですね。
その茄子も注文を受けてから揚げるので、食べるとホクホクで
美味しいとの事。
又、大根おろしと生姜おろしで味変も堪能出来て好かったですね。
またぞう | 2015年9月21日 21:12おはようございます
こちらのお店気になっているんですがね。
揚げ茄子美味しいですよね。つけ麺と揚げ茄子以下の具材が別物みたいな感じが
したんですが。
mocopapa | 2015年9月23日 07:14
こちらの限定は既に終了していると思われます。悪しからず。。。
個人的にしっくりいかない台湾をラーメン燈郎でいただいた後にこちら～
愛車にて20分少々の道程です。
近所の大型薬局でお買い物～
少し歩いて到着です。こちらも以前から気になってましたよ。
入口入って正面の券売機にて表記とＮ麺醤油680円の食券を購入します。
Ｎ麺とは少しずつ全部入りで麺も少な目とのこと。連食にはもってこいですよ。
限定は揚げナスをあげるので少し時間がかかるとのアナウンスを受けます。
一段高いテーブル席に向かい合わせに座りしばし歓談しつつ店内を見回すと小奇麗で天井も凝った作りです～好感～
先客2人。後客3人。店主一人での切り盛りです。お若い店主さんですね～
発注から待つこと10分程でＮ麺から配膳され少したって表題の品が着ら～です。
先ずは麺だけでいただきます。細麺平打ちナチュラルスウェ～ヴィ～な茹で加減ややヤワメでチュルピロプル的な的な食感です。
加水率は高く小麦感は優しく感じられつけ汁との相性は弱く感じます。もっと縮れのある方がシックリくるような気がするぅ～ｗ
つけ汁は適温なシャバ系鶏塩。鶏油がキラキラと浮いた鶏の旨味もホンノリとしてまろやか。尖りやカドもなくなかなか旨し。
ただつけ汁としては少し弱げに感じられます～
麺上に刻み海苔。小鉢に大根おろし、生姜おろし。つけ汁内に茄子輪切り3個、シシトウ2本、刻み葱、つみれ2個。
素揚げ茄子は熱々でホクホクで美味しいです。シシトウは辛味がインパクトあっていいですね～
つみれはヤワホロで旨みもバッチリ。葱、海苔も相応な効果。
途中大根おろしと生姜おろしをそれぞれ楽しんで味変成功～!
連食もペロリと完食です。つけ汁は1/3残。割りスープはアナウンスもなかったのでないと思われます。
そのままでも十分に飲めるめてしまえるものですがｗ つけ汁の弱さとＣＰがチョット引っかかる感じがしますね。
ご馳走さまでした。