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丁寧な味で非常に満足。塩トンコツなのであっさりと思ったら、意外とコクも
あり本物と言われている長浜ラーメンといあことがよく分かった。これこそ
博多の味だろう。チェーン店が多い九州系のラーメンだが東京で数少ない
本格派の存在は地味ながら本物志向の店としてこれからもがんばってほしい。
チャーシューも絶品。

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