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「特製よねちゃんスペシャル1,000円」@博多ラーメン よねちゃんの写真9/25を以って閉店してしまうというこちら博多ラーメン よねちゃん
閉店前日のこの日、最後にもう一度と足を運んでみることに。
お気に入りのお店だったんですよね(涙)
店内は大盛況。閉店を惜しむ常連さん達が大騒ぎ。
ポツンと空いていた席に滑り込むことは出来たのですが、従業員さんの到着が遅れているとかで、大変なことになっておりました(苦笑)
そんな感じだったので、一品系のオーダーが詰まっており、思い描いていた通りにはいかず・・・
閉店のご祝儀的な雰囲気で、「よねちゃんスペシャル」オーダーすることに。千円也。
麺はナマ(バリカタ)で。こちらの「ナマ」にもすっかり慣れました。
オーダーが思いっきり錯綜する中、手際よく麺のオーダーをこなしてますね~
口頭での注文後、秒殺の勢いでソイツは手渡されました。
いわゆるこちらの山盛りネギラーメンにチャーシュー増量と半熟味玉が配されたモノのようですね~全部乗せ的なモノを想定しておりましたので、ちょっぴり肩透かしではございましたが、こちらの一杯に間違いがないことは経験済み。
いつものようにクセのないサラッとしたスープ。
こちらのスープは自身の豚骨キャリアを広げてくれました。

焼きラーメン等々、こちらには飲みたくなる品々も豊富に揃っていたんですよね~
一時の閉店は残念ですが、移転前提の閉店との事なので、近場に復活してくれることを祈ります。

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