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「豚角煮そば(860円)」@天天の写真暑いなシリーズパート2

店探しの条件は前とおんなじだよ~

一、冷た~いアルコール飲料(炭酸無し)がある。
二、軽めなオツマミがある。
三、1時間くらいはゆっくりチョイ飲みができる。
四、エアコンがガンガン効いている。
五、さっぱり美味しい冷やしラーメンがある。
六、駅から近い。
七、行列が無い。

中華料理店です。
またまた、五、以外の条件はクリアしました。

まずは、ウーロンハイと餃子を注文。
(餃子レビューは餃子データベースにちょこっと書きました)

餃子をつまみメニューを眺めながらゆっくり飲む…
ああ涼しいな~

一品料理やご飯物、点心…
そしてアルコール類および麺類メニューが豊富でした。

さて、麺類はどうしようかな?
冷やし中華ならあるんだけど…あんまり好きじゃないし…

冷やしラーメンはやっぱり無いんだね~

けど、エアコンがガンガン効いてたので、標題の熱~い麺類を注文しました。

黒っぽいスープにカンスイやや強めの中ストレート麺、香草と豚バラ角煮が乗っています。

麺はボソッとした噛み応え…

香草は見た目博多ラーメンによくある高菜(ぜんぜん辛くない)のようなんだけど、いかんせん食べ慣れない香料が全面に…


さて、角煮のお味を確認…
(角煮ん)笑

甘辛く煮込んであり、脂身はしつこくなく良質。
身は柔らかい部分と固い部分が混在。
けれど香辛料はほとんど感じず、ニッポンの味でした。
ホッとするね…

まあ、涼しくてよかったんですが、
このシリーズは、高カロリー、且つ、dearth of information(情報不足)につき最終回でございます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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