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「特製つけ麺(全部のせ) 950円」@麺屋 山岸の写真少し酸味のあるつけ汁に噛みごたえのある麺はマッチしています。全のせだから具沢山です。少し高価かな?っと思いましたが、チャーシューはかなり大きめで赤身主体ながら筋もなく良質な肉かと。デフォに追加されているので、デフォの物との差が歴然でした。
東池袋の提灯があったので大勝軒で修行されてたお店かな⁇

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