※限定情報なので優先してアップです。

8/6 11:30頃

今週から新しい冷しの限定が始まったとの情報で早速訪問です。
毎日暑い日が続くのでだんだんと食欲がなくなってきますよね～ｗ

店内満席。店内待ち３名。
店内は、エアコンと扇風機のＷで涼しいので快適です。
喉が渇いたの先にお水を頂いてしばらく待ちます。

そしてしばらくしてカウンター席へ。
そしてご対麺です。

見た目は、もり坦々とほとんど同じですが、つけ汁が冷しなので、具材もちょっと違いますね。
それでは、頂きます。
麺は、いつもの美味しい太麺ストレート。
何も言わなくても麺をカタメ仕様で提供してくれるところが嬉しいですよね～♪

つけ汁は、ヒエヒエで、胡麻ペーストにラー油と山椒でウマウマな冷し坦々ですね。
ちょっと塩分濃度が高めな感じですが、炎天下で汗をかいた後にはちょうどいい塩分補給になるかもですｗ

具は、蒸し鶏、メンマ、ネギ、のり、フライドオニオン、くるみ、ナルト。
蒸し鶏は、さっぱりタイプで胡麻ダレともばっちり合いますよー
ネギも冷たくってシャキシャキした食感。
フライドオニオンは、いいアクセントになっていました。
くるみの様なナッツも冷たいつけ汁にはなかなか合いますね。

後半は、ラー油が掛けて少しピリ辛にして楽しんだ後、やっぱりちょっとしょっぱいんで、
スープ割りをお願いして、最後は坦々スープで美味しくフィニッシュです。

美味しい冷しもり坦々ご馳走様でした。