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相模大塚にある、昔からあるラーメン。塩は好きじゃないが、今日はこちらを。店内はカウンターのみで、涼しい。感覚広いから、隣と間空いてるよ！メニューは上に手書きで記載も、よく分からん。だから塩をオーダーを大盛り。豚とか鳥とかあるが、900円とやたら高く、肉が付いてんのかな？一つ一つを手鍋で調理。丁寧だね〜。すぐに着丼。スープは鳥油が浮いた澄んだスープ。うまい。チャーシューでなく、手羽先。下処理がな、血だまりが。ブラどりかな？あんまり甘味ないかな？骨抜きでいいよ。ダイコンの細切りは珍しい。麺は細麺。味わい深い。ただ大盛りにしちゃかなり少ない。あと麺クズが多すぎかな。塩好きや女性にはかなりお勧め。俺は塩ラーメンは好きじゃないが、今日は久々に塩の素晴らしさを感じました。魚介もいいけと、塩に鳥はコクがでていいね。ごっちゃんです。
マチャ家
はれれるや
おもいで酒
ryu3星人
tiji
塩は好きじゃないが、今日はこちらを。
店内はカウンターのみで、涼しい。感覚広いから、隣と間空いてるよ！
メニューは上に手書きで記載も、よく分からん。だから塩をオーダーを大盛り。豚とか鳥とかあるが、900円とやたら高く、肉が付いてんのかな？
一つ一つを手鍋で調理。丁寧だね〜。
すぐに着丼。
スープは鳥油が浮いた澄んだスープ。うまい。
チャーシューでなく、手羽先。下処理がな、血だまりが。ブラどりかな？あんまり甘味ないかな？
骨抜きでいいよ。ダイコンの細切りは珍しい。
麺は細麺。味わい深い。
ただ大盛りにしちゃかなり少ない。あと麺クズが多すぎかな。
塩好きや女性にはかなりお勧め。
俺は塩ラーメンは好きじゃないが、今日は久々に塩の素晴らしさを感じました。魚介もいいけと、塩に鳥はコクがでていいね。
ごっちゃんです。