ピップ
ピップ
mae
tomokazu
コメント
こんにちは。
女性にウケそうな一杯ですね。
あらけん | 2015年8月4日 13:55こんにちは！
猛暑の中、少しでも早開けしてくれると
ホントに助かりますよね〜〜♪
涼しげで夏にピッタリの冷やし麺ですね！
とっても美味しそう！
NORTH | 2015年8月4日 14:03ご無沙汰です。この季節の冷えたトマトはそれだけ美味すぎなのにスープも美味いとは素晴らしいですね(^^)
知らないひと | 2015年8月4日 16:35やはり？冷やしように開発した麺でしたか(^-^;
製麺センスが素晴らしいと思います。
トマトは嫌いではないですが好んでは食べないので、こちら食べてみようか迷います(´･_･`)
とりあえずは汁あり担々と背油中華そばでしょうか(^-^;
いぐ | 2015年8月4日 17:14これまた夏ピッタシな冷やしですね。
トマト好きなんで、こういう冷しが都内でやってないかな～
冷し用の自家製麺とは・・こだわる所はトコトンこだわるんですね(笑)
右京 | 2015年8月4日 17:34どもですー。
この冷製は夏にぴったりですねぇ～～。
これはいただいてみたかったです。水戸にはなかなか行けないですからね・・・
なんばさん | 2015年8月4日 17:46どもですw
夏には良さそうな一杯ですねぇ！
しかし自分はトマト無理なんで食べれません(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月4日 18:39こんにちは♪
これだけ清涼感のあるスープなら完飲しても体に良さそうですね。
写真では分かりませんでしたが、麺量も結構あるんですね。満足度も高そう！さすがの高得点ですね！
クーパー（退会） | 2015年8月4日 19:57こんにちは。
タバスコこれでもかはさすがです。
あの方にも勧めて鍛え上げたいです。
glucose | 2015年8月4日 20:14こんばんは^ ^
この様なメニューも提供しているんですね！
冷やしでトマトは合うので食べてみたいですね〜♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年8月4日 22:04こんばんみ～♪
冷製にトマトベース
この酷暑にバチコンですね～(^^♪
この歪な丼、ホンマに譲られたものなのかしら・・(苦笑)
ももたろう | 2015年8月4日 22:07こんばんは。
気になっていました。
美味しそうですね。
夏にピッタリの一杯ですね
しんのすけ | 2015年8月4日 22:56こんにちは。
これも夏向きのおいしそうな一杯ですね。
最近は冷やし系ばかり食べてます。
店の名はライフ | 2015年8月5日 00:09こんばんわ～
飲み進めていくと出汁感が強くなっていくスープが凄く気になりますよ～♪
このビジュアルでデフォなら700円とCPも良く大好きなトマトだけに食べてみたいですね～！！
バスの運転手 | 2015年8月5日 00:23おはようございます。
トマトが美味しそうですね。
クールダウン効果があるとは知らなかったです。
kamepi- | 2015年8月5日 06:32ピップさん，どうもです。
涼しげな一杯ですね。
連日酷暑が続いていますが，注文がすごく多いのではないでしょうか。
RAMENOID | 2015年8月5日 06:44どもです
ビジュアル的にイタリアンなトリコロールカラーな一杯。
リコピン摂取して夏を乗り切ってください。
☠秋☠ | 2015年8月5日 08:00おはようございます。
トマト冷やしいいですねぇ。
昼のみだと、ちとハードル高いですが。
是非食べてみたいですね。
ももも | 2015年8月5日 08:21毎度です～
これは隙のない冷やしですね。
今すぐにでも食べたいぐらいです。
この時期の2分の早開けは、通常の10分に匹敵しますね。
としくん | 2015年8月5日 09:31たった２分でも早く開けてくれると嬉しいですねー。
その他もろもろ
凝っているみたいで羨ましい限り
ホント行きたいですよ！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年8月5日 16:22こんばんは．
汁ありの冷たいやつですね．間違いなくおいしいんでしょうね．
お盆休みにチャンスがあれば行きたいです．
Paul | 2015年8月5日 21:14こんばんは。
冷やしの経験が乏しいのでキンキンに冷えたスープって想像出来ないんですよね。
う〜ん。まずは食べてみたいです!!
関係ありませんが焼き物にハマっていた時グニっとしたのしか出来ませんでしたw
あやちゃん | 2015年8月5日 21:41こんばんは！
猛暑日にこんなの発見したら、頼まずにはいられないでしょうねェ〜
肉々感が足りない気もするけど、この値段なら申し分ないデスナ♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年8月5日 21:48こんばんは。
この暑すぎる夏には美味しそうな一杯ですね。
オープンしてそんな経ってないのに限定やらいろいろ引き出し多いですね。
最近お仕事忙しそうですね無理せずラー食楽しんでください。
きくりん（H,K） | 2015年8月6日 00:48こんばんは。
こちら、通われてますね～。
っていうか、すでに行列店なんですね。
麺が美味しいっていうのがいいなあ。
最近の新店はレベルが高いですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月6日 01:05おはようございます～
これ旨そうですね～♫
やっと水戸遠征が実現しそうです～
こちらももちろん視野に入ってますが
ビックリしたのは木・金休みが結構多いんですねｗ
らーめんじじぃ | 2015年8月6日 10:05こんにちわ～
サッパリとして良さそうな一杯ですね！
トマト好きなので、コレは食べてみたいなぁ～♪
たく☆ | 2015年8月6日 16:17
昼営業の限定メニューとして長期提供が始まったこちら狙い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768824.html
着いた直後に暖簾が掛かりました。
二分の早明けが嬉しいです。
この日も猛暑で、絶好の冷やしトマト日和。
サクサクと提供が進み、着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768840.html
麺匠 我家譲りの縁がグニャリとした丼。
今頃、どうしているんだろ．．
それではキンキンに冷えたスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768845.html
サラリとした油のコクにキレのある塩気、清湯鶏の旨味を感じつつ、魚介の旨味もジワリ。
飲み進めていくと出汁感が強くなっていきます。
鶏と塩タレに使われている貝や魚介が強めに感じられてきますね～。
油は動物系だと固まってしまうので、植物系メインでしょうか。
サラリとしていて少なめ。
スープはキンキンに冷えているのに、出汁感は申し分無し。
そして、酸味と甘みが適度なトマトがいい！
トマトは体を冷やす野菜と言われています。
食べると、体の中からクールダウンしているように感じます。
串切りのレモンを絞るとこれがまた良く合う！
グイグイと飲んじゃいますね～。
麺は低加水の極細ストレート麺。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768857.html
出汁を束になって拾い、強い弾力で粘り、コキプツな食感。
しなやかな麺の風味は高く、味わいは上等。
二代目 むじゃきの冷やし煮干そば同様、冷やし用に開発した自家製麺とか。
麺量は体感180ｇ程度ですが、食べ応えのある麺です。
この麺はポイントが高いですね～。
麺が長めなのも、咀嚼回数が増えて食べ応えが増すかと。
具はホールトマト、鶏ムネチャーシュー、水菜、糸唐辛子、味玉です。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768868.html
鶏ムネは短冊状に切られています。
スープは冷たいですが、肉質は柔らかです。
水菜はショリシャキで合いますね。
水菜が苦手な方は、刻み玉ネギへの変更も可能なようです。
味玉は黄身が半ゼリーでいつものように美味しいです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768878.html
途中、卓上のタバスコをこれでもか！と..
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768887.html
トマトにタバスコは合いますね～。
辛いのが好きな人には試して欲しいです。
最近、スープは残すことが多いのですが、我慢できずに完飲。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12058008428-13385768898.html
体の中からクールダウンしてくれる、暑い日にピッタリのメニューでした。
夜は汁有り担々麺も限定メニューとして提供しているので、食べたいです。
ご馳走様でした。