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「[日~水限定] 鶏とすだちの冷やしそば」@柳麺 呉田-goden-の写真H27.7.29 19:00訪問
仕事帰りにクールダウンにほう訪問。まずはハートランドとスパムとシメジの玉子炒めで一杯。この玉子炒め、ビールによく合いますね。ビールおかわりしちゃいました♪

ゆるりとした呉田タイムを堪能した後、〆で標題限定をいただきます。
冷製の地鶏丸鶏スープは塩で整えられ、冷やしでも押し負けない強さを感じます。非常に薄くカットされたすだちの酸味が相まって透明感ある美味しさを演出。出汁巻き玉子や天かすのトッピングもイイですね。
よく締められた自家製の細麺はコシが強く、まるで和そばを食べてるような食感で、美味しかったです。
まさに夏の清涼な一杯。酒の〆にも丁度いい感じでした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんわ~

コレっ、直ぐにでも食べたいと思っているんですよね~♪
機会をみて早めに追従したいと思ってます。

バスの運転手 | 2015年8月2日 19:43

亀レスですみません!
麺がクキクキしてて、とてもウマいです。
追従ぜひぜひ~

yegua | 2015年8月5日 08:31